Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yağ Çekmeyen Patlıcan Kızartmam (Çok Hafif) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo patlıcan
*5 veya 6 tane domates
*4 veya 5 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı nane
*Ve tuz
Kızartmak için :
*Sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Patlıcan Kızartmam (Çok Hafif) Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar öncelikle mutfakta hepimize kolay gelsin inş Bu yaptığım tarif yağı az çeken hafif bir yemek Yazın sık yapabileceğimiz bir tür
Patlıcanları alaca soyup yani pijama şeklinde iyice yıkayıp havlu peçetenin yada bir bezin üzerinde kurumasını bekliyoruz Sıvı yağ iyice ısınınca patlıcanları kızartmaya başlıyoruz Bi yandan patlıcanları kızartırken domateslerimizi doğrayıp ayrı bir tavaya alıyoruz
Domates sosa yağ katmıyoruz Domatesin kendi suyu yeterli Sarımsakları da küçük doğrayıp domates sosa katıyoruz Pişmeye yakın az bir nane katıp sosumuz hazır
Kızartılmış patlıcanların üzerine gezdirip karıştırıyoruz
Afiyet olsun
*1 kilo patlıcan
*5 veya 6 tane domates
*4 veya 5 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı nane
*Ve tuz
Kızartmak için :
*Sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Patlıcan Kızartmam (Çok Hafif) Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar öncelikle mutfakta hepimize kolay gelsin inş Bu yaptığım tarif yağı az çeken hafif bir yemek Yazın sık yapabileceğimiz bir tür
Patlıcanları alaca soyup yani pijama şeklinde iyice yıkayıp havlu peçetenin yada bir bezin üzerinde kurumasını bekliyoruz Sıvı yağ iyice ısınınca patlıcanları kızartmaya başlıyoruz Bi yandan patlıcanları kızartırken domateslerimizi doğrayıp ayrı bir tavaya alıyoruz
Domates sosa yağ katmıyoruz Domatesin kendi suyu yeterli Sarımsakları da küçük doğrayıp domates sosa katıyoruz Pişmeye yakın az bir nane katıp sosumuz hazır
Kızartılmış patlıcanların üzerine gezdirip karıştırıyoruz
Afiyet olsun
