Yağ yemek kilo verdirir mi?

Yağ yemek zayıflatıyor mu? Bütünsel Gıda Danışmanı Bersu Ekinci, sağlıklı yağlardan korkulmaması gerektiğini ve yağların zayıflamaya olan katkısını anlatıyor
Yağdan çekinmeyin! İyi yağ kaynakları, faydalıdır

Biliyorum; hepimiz yağın vücudumuz için kötü olduğu bilgisiyle büyüdük, yaşadık, yaşıyoruz Büyük oranda içten fakat bütün yağlar kötü değil bir kere bunu bilelim, iyi yağ kaynaklarını tanıyalım, ona göre beslenmemizi planlayalım Hem dinç kalacaksınız hem de kilo vereceksiniz Deneyin, farkı görün

70'lerden beri düşük yağlı ve yağsız gıdalar marketlerin başköşesinde Senelerdir eksik yağlı, hatta yağsız beslenmemize karşın hastalıklarda bir gerileme olmadığı gibi şeker hastalığı, obezite, kanser ve yürek rahatsızlıklarında patlama yaşanıyor Bu durumu ayrıntılarıyla yağa bağlamamak gerekli natürel oysa ama yağa da öcü muamelesi yapmamalıyız



17

Kendinize şunu sorun: Yağı diyetinizden iyice dışında tutmak sorunları çözüyor mu, yahut sorunlara mı yol açıyor?
Vücudumuz, dinç yağ, protein ve karbonhidrat kaynaklarına gereklilik duyuyor Bu, onun akıcı çalışması için durum 34 saatte bir iyi yağ ve karbonhidrat kaynaklarından tüketmeli, dengeli proteinlerle diyetinizi yardım etmelisiniz Bir bütünsel diyetisyen olarak size tavsiyem bu



27

İyi yağ kaynakları sağlığımız için niçin bu dek kayda değer, acilen buna bakalım:

Yağ, sizi tok miktar, İyi yağ kaynakları tükettiğimizde beynimize bundan böyle aç değilsinsinyalini göndeririz Bu yüzden az yağlı ya da yağsız gıdalar tükettiğimizde istek hissederiz, o doygunluk hissini yaşamayız Bu da bizi bazı gıdalara karşı savunmasız bırakır

Yağ, beyne iyi kazanç Beyinimizin yüzde 60'ı yağdan oluşur Fazla uzatmaya gerek değil; eksik yağ tüketirsek beynimizi besinsiz bırakmış oluyoruz İyi yağ kaynaklarını tüketirsek beynimiz iyi çalışacak, iyi kararlar alacağız, başarılı olacağız


37

Yağ bizi şişmanlatmaz Bizi şişmanlatan, sık ve oldukça çok tükettiğimiz karbonhidratlardır Karbonhidratlar, kanda şekere dönüşür Pankreasımız bu durumda insülin salgılar ki şeker, enerji olarak yoluna devam eder Fazlasıysa yağ olarak vücutta depolanır

Protein ve yağ bakımından dengelenmiş beslendiğimizde, karbonhidratların önüne tampon koymuş oluruz Pankreas, insülin etkisine zıt tepki bildiren glukagon hormonu salgılar, bu da yağ yakıcıdır Karbonhidratı hayatınızdan bütünüyle çıkarın demiyorum, ona da ihtiyacımız var ama sağlıklı kaynakları seçin Esas karbohnidrat kaynaklarınız, meyve ve sebzeler olsun Ve onları mutlaka protein ve iyi yağ kaynaklarıyla dengeleyin Bu kombinezon, kan şekerinizin dengelenmiş olmasını sağlayacak Depolanan yağlarınız çabuk eriyecek ve kilolarınızdan kurtulacaksınız


47
Yağdan çekinmeyin! İyi yağ kaynakları, faydalıdır

Biliyorum; hepimiz yağın vücudumuz için fena olduğu bilgisiyle büyüdük, yaşadık, yaşıyoruz Büyük oranda dürüst lakin bütün yağlar kötü değil bir defa bunu bilelim, iyi yağ kaynaklarını tanıyalım, ona tarafından beslenmemizi planlayalım Keza dinç kalacaksınız keza de kilo vereceksiniz Deneyin, farkı görün

70'lerden beri düşük yağlı ve yağsız gıdalar marketlerin başköşesinde Yıllardır az yağlı, hatta yağsız beslenmemize karşın hastalıklarda bir gerileme olmadığı gibi diyabet, obezite, kanser ve kalp rahatsızlıklarında patlama yaşanıyor Bu durumu en ince ayrıntısına kadar yağa bağlamamak lazım natürel ama ama yağa da öcü muamelesi yapmamalıyız


Kendinize şunu sorun: Yağı diyetinizden tamamen çıkarmak sorunları çözüyor mu, yoksa sorunlara mı yol açıyor?
Vücudumuz, sağlıklı yağ, protein ve karbonhidrat kaynaklarına ihtiyaç duyuyor Bu, onun sürükleyici çalışması için koşul 34 saatte bir iyi yağ ve karbonhidrat kaynaklarından tüketmeli, dengeli proteinlerle diyetinizi yardım etmelisiniz Bir bütünsel beslenme uzmanı olarak size tavsiyem bu


İyi yağ kaynakları sağlığımız için neden bu değin manâlı, derhal buna bakalım:

Yağ, sizi tok miktar, İyi yağ kaynakları tükettiğimizde beynimize bundan böyle aç değilsinsinyalini göndeririz Bu yüzden eksik yağlı veya yağsız gıdalar tükettiğimizde açlık hissederiz, o doygunluk hissini yaşamayız Bu da bizi bazı gıdalara aleyhinde savunmasız bırakır

Yağ, beyne iyi gelir Beyinimizin yüzde 60'ı yağdan oluşur Çok uzatmaya gerek değil; az yağ tüketirsek beynimizi besinsiz bırakmış oluyoruz İyi yağ kaynaklarını tüketirsek beynimiz iyi çalışacak, iyi kararlar alacağız, başarılı olacağız

Yağ bizi şişmanlatmaz Bizi şişmanlatan, sık ve oldukça çok tükettiğimiz karbonhidratlardır Karbonhidratlar, kanda şekere dönüşür Pankreasımız bu durumda insülin salgılar oysa şeker, enerji olarak yoluna devam eder Fazlasıysa yağ olarak vücutta depolanır

Protein ve yağ bakımından dengeli beslendiğimizde, karbonhidratların önüne tampon koymuş oluruz Pankreas, insülin etkisine zıt tepki bildiren glukagon hormonu salgılar, bu da yağ yakıcıdır Karbonhidratı hayatınızdan tümüyle çıkarın demiyorum, ona da ihtiyacımız var ama sağlıklı kaynakları seçin Esas karbohnidrat kaynaklarınız, meyve ve sebzeler olsun Ve onları mutlaka protein ve iyi yağ kaynaklarıyla dengeleyin Bu kombinezon, kan şekerinizin dengelenmiş olmasını sağlayacak Depolanan yağlarınız şipşak eriyecek ve kilolarınızdan kurtulacaksınız