Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Aşırı yağlı yiyecekler tüketmenin sağlığa zararlı olduğu zaten ispatlanmış bir şey. Çok yağ, çok kilo manasına geliyor ve bu da sıhhatin büsbütün bozulmasına yol açıyor. Lakin yapılan son araştırmalar, yağlı besinlerin sırf obezite ile ilgili olmadığını gözler önüne serdi. Yağlı yemek, beyin fonksiyonlarında da bozulmaya yol açıyor.
Güney Avustralya Üniversitesi bünyesinde çalışmalarını sürdüren bilim insanları, fareler üzerinde bir çalışma yaptılar. Bu farelerin kimileri olağan besinlerle kimileri ise yağlı yiyeceklerle beslendiler. Fareler ortasında genetiği değiştirilmiş ve alzheimer hastası olan fareler de vardı. 30 hafta boyunca sürdürülen çalışma sonucunda, yağlı besinlerle beslenen farelerde davranış bozukluğu baş gösterdi.
Anksiyete ve depresyon görülüyor. Alzheimer düzeyi artıyor!
Yapılan araştırmalar sonucunda, yağlı yiyen tüm farelerin kilo alma eğiliminde olduğu anlaşıldı. Bu şaşırtan bir durum değildi. Zira yağlı yiyeceklerin kilo aldırdığı aslında biliniyordu. Lakin fareler, pek de beklenmeyen bir durum yaşamaya başladılar. O denli ki sağlıklı fareler, anksiyete ve depresyon belirtileri göstermeye başlamışlardı. Zati alzheimer hastası olan farelerde ise hastalık belirtileri artmaya başlamıştı.
Araştırmacı Doç. Larisa Bobrovskaya tarafından yapılan açıklamalarda, "Obezite ve diyabet, merkezi hudut sistemini bozar, psikiyatrik bozuklukları ve bilişsel gerilemeyi şiddetlendirir. Bunu farelerle yaptığımız çalışmada gösterdik.” tabirleri kullanıldı.
