Vucudunuz icin yağsız protein sağlamanın 10 sağlıklı yolu
Reader's Digest dergisinin haberine gore, yağsız protein sağlayan gıdaları oğrenirseniz, vucudunuza kalori ve yağ eklemeden bol miktarda protein alabilirsiniz
Yumurtayı unutmayın: Yıllarca iftiraya uğrayan yumurta, mukemmel ve ucuz bir protein kaynağıdır Tum protein kaynaklarının en besleyicisidir Katı haşlanmış yumurtada, 7 gram protein ile 2 gram doymuş yağ bulunuyor Doymuş yağdan kacınmak icin, yumurtanın sarısını cıkarıp beyazını tuketin Yumurtayı sebzelerle omlet yaparak veya demir ve lif bakımından zengin ıspanağın icine kırarak yiyebilirsiniz Araştırmalarda, kahvaltıda yumurta ve tost yiyenlerin simit ve krem peynir yiyenlere oranla kendilerini daha tok hissettikleri ve gunun kalan kısmında daha az kalori tukettikleri belirtiliyor Yumurta kolesterol iceriyor Fakat yapılan araştırmalar, bunun doymuş yağ olduğunu gosterdi
Dovulmuş bonfile alın: Bonfilenin 85 gramı yaklaşık 196 kalori ve 10 gram yağ iceriyor Bir sonraki en yağsız et ise dovulmuş gerdan eti ve sığır etidir
Haftada kişi başına en fazla iki porsiyon et tuketin: Kırmızı et doymuş yağ iceriyor Bir araştırmaya gore, fazla et tuketen şeker hastası kadınlarda daha az et yiyenlere oranla kalp hastalığı gelişme olasılığı daha fazla Başka bir araştırma ise, yaklaşık 9 yıldan fazla et yiyen kadınlarda şeker hastalığı gorulme ihtimalinin yuksek olduğunu gosteriyor
Sosisten ve pastırmadan uzak durun: Kırmızı et şeker hastalığı riskini artırırken, pastırma ya da sosis gibi işlenmiş et ise bu riski daha da ileri boyutlara taşıyor
Hızlı yemekler icin dolabınızda tavuk filetosu bulundurun: Her filetonun ağırlığı yaklaşık 5055 gram kadar Boylece yediğiniz filetonun porsiyonunu kontrol edebilirsiniz 2 tavuk filetosu ortalama 85 gram geliyor Filetoyu hemen yağlı salamuraya yatırabilir, kebap yapabilir ya da kızgın yağda cevire cevire cabucak pişirebilirsiniz
Hindi ya da tavuk goğsunu tercih edin: Oğlen yemeğinde et tercih ederseniz, yağsız et dilimleri, kucuk ıspanak yapraklarıyla sağlıklı ve duşuk kolesterollu bir yemek hazırlayabilirsiniz Salamdan ve sucuktan uzak durun İkinci seceneğiniz et kavurması olabilir Ancak sandvicinize sadece 2 dilim et eklemelisiniz
Haşlanmış taze soya fasulyesini deneyin: Kabuklu olan bu taze soya fasulyeleri, sağlıklı ve harika bir atıştırmalık Buharda pişirin ve biraz tuz ekleyin Aynı zamanda bu fasulyeleri corbalara ve salatalara katabilirsiniz Soyada etten daha fazla protein bulunurken doymuş yağ hic yok
Balık yemeyi unutmayın: Somon balığı doğal kalp ilacıdır, fakat beslenmenizde daha fazla bulunması icin filetosunu yapmak zorunda değilsiniz Konserve somon da sadece kolaylığı icin değil, sağlığınız icin akıllı bir secenektir Araştırmacılar, gectiğimiz gunlerde kanlarında yuksek seviyede omega3 yağ asiti bulunan insanların yuzde 53 daha mulayim olduklarını ve depresyon risklerinin daha az olduğunu keşfetti
Dondurucuda saklamak icin deniz urunleri satın alın: Vakumlanmış pakette dil balığı, anavatanı Hazar Denizi olan ve ulkemizde az da olsa Karadeniz sularında rastlanan morina balığı ya da somon filetosu uygun bir secim olabilir Sağlıklı bir akşam yemeği icin buzluğunuzda her zaman biraz balık bulunsun Balığı bir gece onceden buzdolabınızın icinde eritin ya da akan soğuk suda cozdurun
Reader's Digest dergisinin haberine gore, yağsız protein sağlayan gıdaları oğrenirseniz, vucudunuza kalori ve yağ eklemeden bol miktarda protein alabilirsiniz
Yumurtayı unutmayın: Yıllarca iftiraya uğrayan yumurta, mukemmel ve ucuz bir protein kaynağıdır Tum protein kaynaklarının en besleyicisidir Katı haşlanmış yumurtada, 7 gram protein ile 2 gram doymuş yağ bulunuyor Doymuş yağdan kacınmak icin, yumurtanın sarısını cıkarıp beyazını tuketin Yumurtayı sebzelerle omlet yaparak veya demir ve lif bakımından zengin ıspanağın icine kırarak yiyebilirsiniz Araştırmalarda, kahvaltıda yumurta ve tost yiyenlerin simit ve krem peynir yiyenlere oranla kendilerini daha tok hissettikleri ve gunun kalan kısmında daha az kalori tukettikleri belirtiliyor Yumurta kolesterol iceriyor Fakat yapılan araştırmalar, bunun doymuş yağ olduğunu gosterdi
Dovulmuş bonfile alın: Bonfilenin 85 gramı yaklaşık 196 kalori ve 10 gram yağ iceriyor Bir sonraki en yağsız et ise dovulmuş gerdan eti ve sığır etidir
Haftada kişi başına en fazla iki porsiyon et tuketin: Kırmızı et doymuş yağ iceriyor Bir araştırmaya gore, fazla et tuketen şeker hastası kadınlarda daha az et yiyenlere oranla kalp hastalığı gelişme olasılığı daha fazla Başka bir araştırma ise, yaklaşık 9 yıldan fazla et yiyen kadınlarda şeker hastalığı gorulme ihtimalinin yuksek olduğunu gosteriyor
Sosisten ve pastırmadan uzak durun: Kırmızı et şeker hastalığı riskini artırırken, pastırma ya da sosis gibi işlenmiş et ise bu riski daha da ileri boyutlara taşıyor
Hızlı yemekler icin dolabınızda tavuk filetosu bulundurun: Her filetonun ağırlığı yaklaşık 5055 gram kadar Boylece yediğiniz filetonun porsiyonunu kontrol edebilirsiniz 2 tavuk filetosu ortalama 85 gram geliyor Filetoyu hemen yağlı salamuraya yatırabilir, kebap yapabilir ya da kızgın yağda cevire cevire cabucak pişirebilirsiniz
Hindi ya da tavuk goğsunu tercih edin: Oğlen yemeğinde et tercih ederseniz, yağsız et dilimleri, kucuk ıspanak yapraklarıyla sağlıklı ve duşuk kolesterollu bir yemek hazırlayabilirsiniz Salamdan ve sucuktan uzak durun İkinci seceneğiniz et kavurması olabilir Ancak sandvicinize sadece 2 dilim et eklemelisiniz
Haşlanmış taze soya fasulyesini deneyin: Kabuklu olan bu taze soya fasulyeleri, sağlıklı ve harika bir atıştırmalık Buharda pişirin ve biraz tuz ekleyin Aynı zamanda bu fasulyeleri corbalara ve salatalara katabilirsiniz Soyada etten daha fazla protein bulunurken doymuş yağ hic yok
Balık yemeyi unutmayın: Somon balığı doğal kalp ilacıdır, fakat beslenmenizde daha fazla bulunması icin filetosunu yapmak zorunda değilsiniz Konserve somon da sadece kolaylığı icin değil, sağlığınız icin akıllı bir secenektir Araştırmacılar, gectiğimiz gunlerde kanlarında yuksek seviyede omega3 yağ asiti bulunan insanların yuzde 53 daha mulayim olduklarını ve depresyon risklerinin daha az olduğunu keşfetti
Dondurucuda saklamak icin deniz urunleri satın alın: Vakumlanmış pakette dil balığı, anavatanı Hazar Denizi olan ve ulkemizde az da olsa Karadeniz sularında rastlanan morina balığı ya da somon filetosu uygun bir secim olabilir Sağlıklı bir akşam yemeği icin buzluğunuzda her zaman biraz balık bulunsun Balığı bir gece onceden buzdolabınızın icinde eritin ya da akan soğuk suda cozdurun