Yalancı Boyoz

Yalancı Boyoz Tarifi İçin Malzemeler

*4 adet yufka büyükse 3 tane
*İçine lor peyniri

Yufkaları ıslatmak için;


*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı su

Üzeri için;


*1 şişe maden suyu
*Yumurta sarısı
*kalan yağlı su karışımı

Yalancı Boyoz Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar boyoz un yerini tutmasa da lezzetli mi lezzetli yalancı boyoz da fena sayılmaz denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum umarım beğenirsiniz
İlk olarak yağ ve suyumuzu karıştırıyoruz ,ilk yufkamızı açıyoruz ,arasına yağlı sulu sostan sürüyoruz ve yufkamızı ikiye katlıyoruz ,daha sonra yufka büyükse 4 e küçükse 3 e ayırıyoruz, içine lor koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz, ucunu katlamadan Daha sonra kendi etrafın da doluyoruz açılmayacak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz, üzerine maden suyunu döküyoruz ,daha sonra kalan sosu da döküp üzerini streçleyip bir gece dolapta dinlendiriyoruz ,çıkarıp tepsiye aralıklarla dizip yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında kızartıyoruz, fırından çıkıp ilk sıcağı geçince servise hazırlıyoruz afiyet olsun