iltasyazilim
FD Üye
Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler
*300400 gr tavuk göğsü (2 adet kullandım)
*2 diş sarımsak
*1, 5 su bardağı ceviz
*4 adet bayat ekmek ya da tost ekmeği
*2 su bardağı tavuk suyu
*34 (bir yarımir çeyrek) tatlı kaşığı Tuz (Bir tatlı kaşığından biraz az kullandım)
Üzeri için:
*Sıvı yağ ve kırmızı biber
Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi Yapılışı Tavuk göğsünü düdüklü de pişirdim İsterseniz bir havuç ve bir soğan koyarak da haşlayabilirsiniz
Bir yandan cevizleri havanda incecik olacak şekilde dövdüm Ekmekleri el blenderından geçirdim Sarımsakları rendeledim Tavuk pişince lif lif ayırarak hazırladım
Tavuk suyunu ( kontrollü ekliyoruz) azar azar ekmeğe katarak karıştırdım Cevizi, tuzu sarımsağı da ekledim Macun kıvamı hale getirdim En son tavuğu ekledim ve karıştırdım Bir tabağa koyarak streçledim dolapta dinlenmeye bıraktım Ertesi gün servis etmeden önce üzerine yağda kızdırdığım kırmızı toz biberi döktüm Afiyet olsun
*300400 gr tavuk göğsü (2 adet kullandım)
*2 diş sarımsak
*1, 5 su bardağı ceviz
*4 adet bayat ekmek ya da tost ekmeği
*2 su bardağı tavuk suyu
*34 (bir yarımir çeyrek) tatlı kaşığı Tuz (Bir tatlı kaşığından biraz az kullandım)
Üzeri için:
*Sıvı yağ ve kırmızı biber
Yalancı Çerkez Tavuğu Tarifi Yapılışı Tavuk göğsünü düdüklü de pişirdim İsterseniz bir havuç ve bir soğan koyarak da haşlayabilirsiniz
Bir yandan cevizleri havanda incecik olacak şekilde dövdüm Ekmekleri el blenderından geçirdim Sarımsakları rendeledim Tavuk pişince lif lif ayırarak hazırladım
Tavuk suyunu ( kontrollü ekliyoruz) azar azar ekmeğe katarak karıştırdım Cevizi, tuzu sarımsağı da ekledim Macun kıvamı hale getirdim En son tavuğu ekledim ve karıştırdım Bir tabağa koyarak streçledim dolapta dinlenmeye bıraktım Ertesi gün servis etmeden önce üzerine yağda kızdırdığım kırmızı toz biberi döktüm Afiyet olsun