Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Resimli Yalancı İçli Köfte Tarifi
Palavracı İçli Köfte nasıl yapılır
Palavracı İçli Köfte yapılışı
Yalancı İçli Köfte için gerekli malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
4 adet haşlanmış kocaman patates
1 yumurta
yeteri dek tuzlu
iç malzamesi;
200 gr kıyma
1 baş soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yeteri kadar tuzlu
Yapılışı:
*Sıcak suyla demlendirilerek hazır bulgurun içine patatesler rendelenirYumurta ve tuz ek edilerek yoğrulur
*Kıyma suyu çekene kadar kavrulurSoğan doğranarak ek edilirPul biber, karabiber ve tuzlu ile tatlandırılır
*Bulgurdan mandalin büyüklüğünde parça koparılıp avuç içinde düzleştirilirHazırlanmış olan iç harcı 1 tatlı kaşığı konarak kapatılrYuvarlak ayla getirilir
*Bol kavgalı yağda kızartılır *
Palavracı İçli Köfte nasıl yapılır
Palavracı İçli Köfte yapılışı
Yalancı İçli Köfte için gerekli malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
4 adet haşlanmış kocaman patates
1 yumurta
yeteri dek tuzlu
iç malzamesi;
200 gr kıyma
1 baş soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yeteri kadar tuzlu
Yapılışı:
*Sıcak suyla demlendirilerek hazır bulgurun içine patatesler rendelenirYumurta ve tuz ek edilerek yoğrulur
*Kıyma suyu çekene kadar kavrulurSoğan doğranarak ek edilirPul biber, karabiber ve tuzlu ile tatlandırılır
*Bulgurdan mandalin büyüklüğünde parça koparılıp avuç içinde düzleştirilirHazırlanmış olan iç harcı 1 tatlı kaşığı konarak kapatılrYuvarlak ayla getirilir
*Bol kavgalı yağda kızartılır *
