iltasyazilim
FD Üye
600 gr kıyma 56 adet yeşil biber 3 soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yenek kaşığı domates salçası 1 su bardağından bir parmak aşağı ince bulgur Yarım su bardağı ceviz kıyılmış Tuz, k Biber Pul biber 1kilo yufka Yufkayı bulamak için
4 yumurta çırpılmış Galeta unu Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Bir kapta sıcak suyla bulgurumuzu işliyoruz ve şişmeye bırakıyoruz Verilen ölçüde ki kıymamızı soğan biberle güzelce kavuruyoruz biraz kavrulduktan sonra salçalarımızı ilave ediyoruz daha sonra baharatlarımızı Koyuyoruz pişince altını kapatıp bulguru ilave ediyoruz karıştırıyoruz kıymayı soğumaya bırakıyoruz Soğuduktan sonra cevizimizi ilave ediyoruz diğer yandan yufkayı sigara böreği sarar gibi bölüyoruz harçtan içine koyup önce yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz kızgın yağda kızartıyoruz
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
4 yumurta çırpılmış Galeta unu Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
Bir kapta sıcak suyla bulgurumuzu işliyoruz ve şişmeye bırakıyoruz Verilen ölçüde ki kıymamızı soğan biberle güzelce kavuruyoruz biraz kavrulduktan sonra salçalarımızı ilave ediyoruz daha sonra baharatlarımızı Koyuyoruz pişince altını kapatıp bulguru ilave ediyoruz karıştırıyoruz kıymayı soğumaya bırakıyoruz Soğuduktan sonra cevizimizi ilave ediyoruz diğer yandan yufkayı sigara böreği sarar gibi bölüyoruz harçtan içine koyup önce yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz kızgın yağda kızartıyoruz
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız