Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket yufka (7 adet)
*2 su bardağı süt
*1 5 su bardağı su
*4 yumurta
*400 gr peynir
*Maydanoz (isteğe göre çörekotu)
Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı
Çok pratiktir denemelisiniz
En alta ve en üste gelen yufkalar tam kalıyor diğerlerini 4 er parçaya bölüyoruz Bir yumurtanın sarısını ayırıp diğerlerini bir kaba kırıyoruz İçine su ve sütü de ekleyip iyice çırpıyoruz
Tepsinin en altını yağlıyoruz Bir tam yufkayı harca bulayıp en alta serip kanatlarını açıyoruz Kanatları en son kapatacağız çünkü 2 tane parçalanmış yufkayı da (8 parça) harca bulayıp alta güzelce seriyoruz İçine maydanoz koyduğunuz(ben maydanozu eşim yemediği için çörekotu kullandım) Harcın yarısını seriyoruz tekrar 8 parça (2 tam) yufkayı harca bulayıp seriyoruz ve kalan peynirli harcı her tarafa eşit olacak şekilde yerleştiriyoruz Kalan 8 parça yufkayı da harca bulayıp seriyoruz En alttaki yufkanın kanatlarını en üstte kapatıyoruz Sıvı harç kaldıysa en üste döküyoruz ve 1 yumurtanın sarısını sürüyoruz Ben kenarlara bir kaç tane tereyağı koydum Üstüne çörekotu serpip 210 derece ısınmış fırına atıyoruz Pişerken kabarıyor ve üstü kızarınca alıyoruz Evi de mis gibi börek kokusu sarıyor, afiyet olsun
*1 paket yufka (7 adet)
*2 su bardağı süt
*1 5 su bardağı su
*4 yumurta
*400 gr peynir
*Maydanoz (isteğe göre çörekotu)
Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı
Çok pratiktir denemelisiniz
En alta ve en üste gelen yufkalar tam kalıyor diğerlerini 4 er parçaya bölüyoruz Bir yumurtanın sarısını ayırıp diğerlerini bir kaba kırıyoruz İçine su ve sütü de ekleyip iyice çırpıyoruz
Tepsinin en altını yağlıyoruz Bir tam yufkayı harca bulayıp en alta serip kanatlarını açıyoruz Kanatları en son kapatacağız çünkü 2 tane parçalanmış yufkayı da (8 parça) harca bulayıp alta güzelce seriyoruz İçine maydanoz koyduğunuz(ben maydanozu eşim yemediği için çörekotu kullandım) Harcın yarısını seriyoruz tekrar 8 parça (2 tam) yufkayı harca bulayıp seriyoruz ve kalan peynirli harcı her tarafa eşit olacak şekilde yerleştiriyoruz Kalan 8 parça yufkayı da harca bulayıp seriyoruz En alttaki yufkanın kanatlarını en üstte kapatıyoruz Sıvı harç kaldıysa en üste döküyoruz ve 1 yumurtanın sarısını sürüyoruz Ben kenarlara bir kaç tane tereyağı koydum Üstüne çörekotu serpip 210 derece ısınmış fırına atıyoruz Pişerken kabarıyor ve üstü kızarınca alıyoruz Evi de mis gibi börek kokusu sarıyor, afiyet olsun
