Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*4 adet böreklik yufka

İç harcı için;


*Beyaz peynir
*Maydanoz

Sosu için;


*Yarım su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağından az süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta
*1 şişe sade maden suyu
*Tuz(peynir tuzsuz ise)

Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı Klasik börekten sıkılanlar, su böreği yapmayı beceremeyenler yada üşenenler için pratik bir su böreği yapıyoruz
Sos malzemelerimizin hepsini karıştırıp iyice çırpıyoruz İç harcımızı da karıştırıp kenara alıyoruz
Borcamımızı yağlayıp bir yufkayı içine büzüştürerek yerleştiriyoruz, sonra sosumuzdan herşeyerine bolca gelecek şekilde sürüyoruz ,büyük servis kaşığı işinizi görecektir Sonrasında üzerine 1 yufkayı da parçalayarak yerleştirip az sos döküp yaydıktan sonra peynir harcını yayıyoruz Daha sonra üzerine 1 yufka büzüştürerek yerleştirip üzerine bol sos yayıyoruz son yufkamızı da yerleştirip kalan bütün sosu üzerine döküp üzerine streç serip dolapta bir gece belirtiyoruz zamanı olmayan 12 saat bekletebilir
180 derecede 4550 dk yani üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz
Şimdiden afiyet olsun?