Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet günlük börek yufkası
*2 adet patates
*1 çorba kaşığı salça
*1 adet soğan
Harcı için;
*1 bardak süt
*1, 5 bardak su
*Yarım bardak sıvı yağ
*1 yumurtanın beyazı (sarısı ayrılacak üzeri için)
*Susam çörek otu
Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı
İlk olarak harç için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba koyup iyice çırpalım Patatesleri haşlayıp kavrulmuş salçalı soğanla iyice harmanlayalım isteğe bağlı maydanoz ve karabiber koyalım ve patatesli içi elde edelim
Sonrasında bir yufkayı tepsinin zeminine serelim diğer yufkaları parçalayarak harca batırıp serelim, orta katına patatesli harcı serip kalan yufkaları tekrar sütlü harca batırıp serelim, sona geldiğimizde kenarlardaki yufkaları toplayalım Kalan sütlü harcı üzerine boşaltalım, yumurta sarısını sürüp çörek otu susam serelim, böreğimizi iki saat dinlendirip 180 derece fırında kızarsan kadar pişirelim Afiyet olsun*
*6 adet günlük börek yufkası
*2 adet patates
*1 çorba kaşığı salça
*1 adet soğan
Harcı için;
*1 bardak süt
*1, 5 bardak su
*Yarım bardak sıvı yağ
*1 yumurtanın beyazı (sarısı ayrılacak üzeri için)
*Susam çörek otu
Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı
İlk olarak harç için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba koyup iyice çırpalım Patatesleri haşlayıp kavrulmuş salçalı soğanla iyice harmanlayalım isteğe bağlı maydanoz ve karabiber koyalım ve patatesli içi elde edelim
Sonrasında bir yufkayı tepsinin zeminine serelim diğer yufkaları parçalayarak harca batırıp serelim, orta katına patatesli harcı serip kalan yufkaları tekrar sütlü harca batırıp serelim, sona geldiğimizde kenarlardaki yufkaları toplayalım Kalan sütlü harcı üzerine boşaltalım, yumurta sarısını sürüp çörek otu susam serelim, böreğimizi iki saat dinlendirip 180 derece fırında kızarsan kadar pişirelim Afiyet olsun*
