Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet yufka (günlük yufkalardan)
*Tel peynir (marketlerde satılan) peynir tuzlu ekstra tuza ihtiyaç yok

Sosu için ;


*3 adet yumurta
*1 su bardağı Sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*1 adet maden suyu

Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı İlk olarak sosumuzu hazırlıyoruz Bir kaba üç yumurtayı kırıp güzelce çırpıyoruz Ardından içine süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz Son olarak maden suyunu ekleyip sadece bir kere çırpıp bırakıyoruz Daha sonra tepsimize yağlı kağıdı seriyoruz Üzerine iki adet yufka serip en üste hazırladığımız sostan 6 yemek kaşığı kadar döküp onunda üzerine peynirimizi serpiştiriyoruz Aynı işlemi tek bir yufka kalana kadar devam ettiriyoruz Ardından son kalan yufkamızı en üst kata serip kalan sosumuzun tamamını hazırladığımız böreğin üzerine döküp 200 derece fırında üzeri iyice kızarıp kabarıncaya kadar pişiriyoruz Garanti veriyorum lezzetine bayılacaksınız Yorumlarınızı bekliyorum Afiyet olsun