Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*6 adet yufka
*3 yumurta
*3 su bardağı süt
*Yarım bardak maden suyu
*1 kabartma tozu
*Yarım çay kaşığı karbonat
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı yoğurt

İçi için,


*Peynir, madonoz

Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı 1 kaba sütümüzü, yoğurdumuzu, yumurtamızı koyalım ,üzerine maden suyu ve yağımızı ekleyelim,kabartma tozu ve karbonatımızı da ekleyip çırpalım sonra tepsimizi yağlayalım, yufkaları iki yada ucu bölüp bu sosumuza batırıp batırıp tepsiye serelim, bu işlemi üç yufkayla yapıp içine peynirimizi döşeyelim ,sonra üç kat yufkayı tekrar sosumuza batırıp tepsimize yerleştirip yaptığımız böreği pişmeden kesip kalan sosu üzerine dökelim ,1 yada 2 saat bekletip fırına verelim, afiyet olsun