Yanlış detoksla sağlığınızdan olmayın! Diyetisyen Lale Sağlık Durumu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, vücutta ''toksin'' adı bahşedilen zararlı bazı kimyasallar bulunduğunu ve bu maddelerin vücutta birikebildiğini söyledi İnsan vücudunun, gece ve sabahtan erken saatlerde kendisini arındırmak için programlandığını anlatan Afiyet, terleme, solunum, idrar yapma, dışkılama ve safra oluşumu gibi doğal yollarla toksinlerden arınıldığını belirtti Afiyet, ara sıra vücudumuzdaki toksin miktarının çok artı olduğunu; içki, kafein taşıyan içecekler, ilaçlar, besin katkı maddeleri (renklendirici, koku verici, suni tatlandırıcı gibi), tarımsal böcek ilaçları, hava kirliliği, sigara ve egzoz dumanı, radyasyon gibi etkenlerin de bu yükü artırabildiğini kaydetti Sağlık, toksinlerin vücuttan tatmin edici atılamaması halinde, bitkinlik, dayanıksızlık, takâtsizlik, kendini iyi hissetmeme, fazla uyku ya da uykusuzluk, kas ve eklemlerde stres, ağrı ve zaaf, çabuk sinirlenme, bunaltı şehvetli, değişken ruhsal yapı ve bağışıklılık sisteminin yavaşlaması gibi çoğu maddesel ve ruhsal sağlık sorununa neden olabildiğine dikkati çekti ''DETOKS, KİLO VERDİRMEYE KARŞIN PROGRAM DEĞİL'' Vücutta biriken toksinlerden arınarak, daha güçlü yapabilmek için yeterli ve dengelenmiş besin programında sebze ve meyvelere daha pozitif yer verilmesinin ''detoks'' olarak tanımlandığını belirten Sağlık, detoksun diyetten ziyade bir paket program olarak düşünülmesi gerektiğini söyledi Afiyet, detoksun içinde, gıdaların içten tüketimi dışarıya; fiziki aktiviteyi artırma, ruhsal detoksa yardım için güne müzikle başlangıç, yoga, meditasyon gibi uygulamalardan kullanım, olanaklar ölçüsünde SPA'lardan, masajdan, sauna, buhar banyosu ve termal banyolardan kullanma gibi faaliyetlerin de bulunduğunu kaydetti Toksinlerin, egzersizle oluşan terleme veya idrarla dokulardan uzaklaştırıldığını dile getiren Sağlık, bu uygulamaların detoksun etkisini artıracağını açıklama etti Sağlık, detoksun kilo vermeye yönelik bir perhiz olmadığını fakat bir arz kilo kaybının laf konusu olduğunu kaydederek, ''Ancak bunun nedeni fazla tuzlu, yağlı, şekerli besinlerin sınırlandırılması, fiziksel aktivitenin artması ve toksin yükünün azalmasına alt metabolizma hızında meydana gelen artıştır'' diye konuştu Gün boyu sadece taze sebze ve meyve sularının tüketildiği tek besin grubuna dayalı uygulamaların dürüst bir detoks olmadığını bildiren Afiyet, ''Bu müşteri detoks uygulamaları ile yeterli oranda protein, demir, çinko, fosfor ve B grubu vitaminleri alınamadığı için bu vitamin ve minerallerin eksikliğine emrindeki çoğu sağlık problemiyle yüz yüze gelmek mümkündür'' dedi Sıhhat, uzun süreli yanlış detoks uygulamalarının, ''fazla oranda akıcı ve tuz kaybına alt zihinsel bulanıklık ve epilepsiye dek gidebilen beyin hasarlarına'' yol açabileceği uyarısında bulundu Sıhhat, detoks programına başlanmadan önce kişinin programı kaldırıp kaldıramayacağının değerlendirilmesi gerektiğini bildirdi DETOKS KİMLERE UYGULANABİLİR? Sağlık Durumu, detoksun; bebekler, çocuklar ve ergenlik dönemindeki çocuklar hariç erişkin bireylerde bazı kriterler göz önünde bulundurularak uygulanması gerektiğini belirterek, ayrıca kronik hastalıklardan şeker hastalığı, hipertansiyon, midebağırsak ile kanser hastalıkları ve yaşlılara uygulanmasının da negatif sonuçlar doğurabildiğini kaydetti Hamilelik ve emzirme döneminde olan kadınların kesinlikle detoks yapmaması gerektiğini vurgulayan Sağlık Durumu, kişinin bu programa alınmadan önce detoksu kaldırıp kaldıramayacağının mutlaka değerlendirilmesi gerektiğini söyledi Sağlık Durumu, detoks kürlerinin, kişisel özelliklere kadar değişmekle birlikte, genelde 2 haftada bir gün, ayda 23 gün, 36 ayda bir hafta sürelerle uygulanabildiğini belirtti ''MAYDANOZ VE SARIMSAK DETOKSA YARDIM OLUR'' Detoks programına başlanacak günden bir önceki akşam itibarıyla alkolün bırakılması ya da yalnızca bir kadeh kırmızı şarapla sınırlandırılması gerektiğini belirten Afiyet, ''sigarayı adamakıllı bırakın, kafeinli içeceklerden, kafein taşıyan ilaçlardan ve yiyeceklerden uzaklaşın'' dedi id Sağlık Durumu, katkı taşıyan hazırlanmış besinlerden uzak durulması, etler, sakatatlar, arıtılmış edilmiş gıdalar, konserveler ile dolu yağların tüketilmemesi gerektiğini söyledi Muhtemel olduğunca organik gıdaların tercih edilmesi, sebze ve meyvelerin aze olarak yenilmesini öneren Sağlık Durumu, içme suyunun da mineral değerleri açısından uygun olmasına itina gösterilmesi gerektiğini bildirdi Afiyet, yemeklerde sıkça maydanoz ve sarımsak kullanarak detoksa destek olunmasını önererek, ''Uyanır uyanmaz bir iki bardak ılık su içmeye çalışın ze limon ile tatlandırılmış su ise toksin atma hızınızı artıracaktır'' dedi Kızartma şeklinde pişirilen yiyecekler yerine haşlama, ızgara veya buharda pişirme metotlarının seçim edilmesinin uygun olduğunu gösteren Sağlık, pişirme kaplarının da paslanmaz çelik, sırça ya da porselen olmasına özen gösterilmesi gerektiğini kaydetti ''TAZE SEBZEMEYVE TÜKETİN'' Sebze ve meyvelerin içerdikleri özel bir takım maddelerin çok enerjik detoks etkisi olduğunu açıklayan Sağlık Durumu, havuç, kereviz, marul, lahana, kara lahana, frenk lahanası, ıspanak, kabak, brokoli, domates, enginar, salatalık, sarımsak gibi sebzelerle birlikte bir tedarik meyve (elma, kırmızı erik, portakal, kivi, siyah üzüm, şeftali, kayısı, greyfurt, muz, vişne, böğürtlen, ananas) ve şifalı bitkiler (maydanoz, nane, dereotu, fesleğen vb) yiyeceklerin mutlaka uyumlu olarak tüketilmesi gerektiğini bildirdi Afiyet, özellikle ara öğünlerde saf sebzelerden taze olarak hazırlanan sebze suyu karışımları ya da meyve suyu kokteyllerinin etkin bir detoks sağlayacağını söyledi Detoks sebze sularının tatlarını daha hoş ayla getirmek için tarçın, limon, portakal veya greyfurttan yararlanılabileceğini anlatan Sağlık Durumu, sebzelerin taze hazırlanıp, bekletilmeden tüketilmesinin uygun olduğunu bildirdi Sağlık Durumu, hafif pişmiş mevsim sebzeleri, limon suyu, sirke veya çok az sızma zeytinyağı ilave edilmiş salataların, ana öğünlerde yenilebileceğini belirterek, ''İsterseniz bu menüyü haşlanmış esmer pirinç veya entegre makarna ile renklendirebilir, light ya da probiyotik yoğurtla da zenginleştirebilirsiniz'' dedi AA