iltasyazilim
FD Üye
Yaş Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*1*su bardağı ılık su
*1*su bardağı ılık süt
*1*paket yaş maya
*1 yemek kaşığı tuz
*1*tatlı kaşığı şeker
*Aldığı kadar un ( Yaklaşık 89 su bardağı )
ÜZERİ İÇİN;
*Sıvı yağ ve bir tutam şeker
Yaş Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı Ilık ve su derin bir kaba alınırİçerisine şeker maya ilave edilir ve 10 dk bekletilirBeklettiğimiz mayamızın üzerine tuz ilave edilir yavaş yavaş un eklenerek yumuşak ele az yapışan hamur elde edilir2 saat üzeri kapatılarak hamurun mayalanması için bekletilirMayalanan hamur yuvarlak toplar haline getirilerek tepsiye dizilirÜzerine şekerli yağ karışımı sürülürÖnceden ısıtılmış 60 derecede fırında 10 dk daha sonra ise hiç fırını açmadan 180 derecede kızarana kadar pişirilirSıcak servis yapılırAfiyet olsun
*1*su bardağı ılık su
*1*su bardağı ılık süt
*1*paket yaş maya
*1 yemek kaşığı tuz
*1*tatlı kaşığı şeker
*Aldığı kadar un ( Yaklaşık 89 su bardağı )
ÜZERİ İÇİN;
*Sıvı yağ ve bir tutam şeker
Yaş Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı Ilık ve su derin bir kaba alınırİçerisine şeker maya ilave edilir ve 10 dk bekletilirBeklettiğimiz mayamızın üzerine tuz ilave edilir yavaş yavaş un eklenerek yumuşak ele az yapışan hamur elde edilir2 saat üzeri kapatılarak hamurun mayalanması için bekletilirMayalanan hamur yuvarlak toplar haline getirilerek tepsiye dizilirÜzerine şekerli yağ karışımı sürülürÖnceden ısıtılmış 60 derecede fırında 10 dk daha sonra ise hiç fırını açmadan 180 derecede kızarana kadar pişirilirSıcak servis yapılırAfiyet olsun