iltasyazilim
FD Üye
Yaş Mayalı Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 bardak ılık süt
*1 bardak ılık su
*1 tane yaş maya (42 gr)
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 ,5 yemek kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*6 ,5 7 su bardağı arası un
Üzeri için
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
İç harcı için
*Peynir ve maydanoz
Yaş Mayalı Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Sütünüz ve suyunuz soğuksa ocakta biraz ılıtın sonra içine 3 5 yemek kaşığı şekeri atın ve mayayı ekleyin ve mayayı ve şekeri eritin
*Sonra 3 su bardağı unu tuzla ekleyin Biraz yoğurun kalan
*Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin
*1 saat hamurun üstünü kapatarak dinlendirin
*Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak iç harcını ilave edin
*Üzerine yumurta sarısını sürün çörek otunu atın
*Yağılı kağıt üstüne koyarak poğaçalarımızı yapalım
*10 dk da fırına koymadan önce bekletelim sonra fırını ısıtıp 180 derecede yumurta üzeri kızarana kadar pişirelim
*Yaklaşık 25 dk çok yumuşak ve güzel oluyor birebir ölçü afiyet olsun Çok beğeneceksiniz ??
*1 bardak ılık süt
*1 bardak ılık su
*1 tane yaş maya (42 gr)
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 ,5 yemek kaşığı şeker
*2 tatlı kaşığı tuz
*6 ,5 7 su bardağı arası un
Üzeri için
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
İç harcı için
*Peynir ve maydanoz
Yaş Mayalı Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Sütünüz ve suyunuz soğuksa ocakta biraz ılıtın sonra içine 3 5 yemek kaşığı şekeri atın ve mayayı ekleyin ve mayayı ve şekeri eritin
*Sonra 3 su bardağı unu tuzla ekleyin Biraz yoğurun kalan
*Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin
*1 saat hamurun üstünü kapatarak dinlendirin
*Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak iç harcını ilave edin
*Üzerine yumurta sarısını sürün çörek otunu atın
*Yağılı kağıt üstüne koyarak poğaçalarımızı yapalım
*10 dk da fırına koymadan önce bekletelim sonra fırını ısıtıp 180 derecede yumurta üzeri kızarana kadar pişirelim
*Yaklaşık 25 dk çok yumuşak ve güzel oluyor birebir ölçü afiyet olsun Çok beğeneceksiniz ??