Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yayla Çorbasi Tarifi / Karsa OzeL

Yayla Çorbasi Tarifi / Karsa OzeL

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Yayla corbası kimine göre yoğurt
çorbası bizim oraların demesiyle de
Gırar herkesin cok sevdigi bir çorbadır
helede sıcak sıcak içinde taze nane ve
aşotu varsa o çorbaya kimse hayır demez
çok sağlıklı ve doyurucu bir çorba tarifine
alalım sizi
Yayla çorbası için Malzemeler
1 kilo yoğurt
7 su bardağı kaynamış su
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 çay bardağı haşlanmış
nohut ( istege gore )
1 çay bardağı haşlanmış kuru fasuly
(olmasada olabilir istege gore )
1 demet taze aşotu (Kişniş)
1 demet taze nane
3 dal pazı yaprağı
1 çorba kaşığı kuru nane
ve tuz
Yayla Çorbası Nasıl yapılır
Yoğurdu bir tencereye alın üzerine
ve yumurtayı ilave edip iyice çırpın
Çırptığınız yoğurdun üzerine kayna
suyu ilave edin aynı anda karıştırma
devam edin
Yoğurdunuz ocağa alın sürekli
karıştırarak kaynatın
Pazıyı naneyi ve aşotunu küçük küç
kesin çorbaya ilave edin ( çorbanın
rengini değiştirmesini istemiyorsanı
önceden haşlayıp suyunu süzünve
sonra çorbaya ilave edebilirsiniz
Çorbadaki pazı iyice yumuşayınca
önceden haşlanmış olan
buğdayı,nohutu,kuru fasulyeyi ve
kuru naneyi çorbaya ilave edin ara
karıştırın ihtiyaca göre biraz su
ekleyebilirsiniz,
En son tuzu ilave edip 5 dakika dah
kaynatın ve ocaktan alın
Yayla çorbasını ister soğuk ister sıca
servis yapın
Afiyet Olsun



 
858,496Konular
981,719Mesajlar
29,787Kullanıcılar
noeltollenSon üye
Üst Alt