iltasyazilim
FD Üye
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı pirinç
*2 su bardağı yoğurt
*2 yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
*Tuz
*1*litre kadar su
*Üzerine terayağı ve nane
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Pirinçler yıkanarak 3 su bardağı kadar suda yumuşayıncaya kadar haşlanır Pirinçler piştiğinde ocaktan alınarak biraz soğumaya bırakılır 2 su bardağı su eklenir Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 12 taşım kaynatılır En son tuzu ilave edilir Üzerine kuru nane tereyağında kızdırılarak gezdirilir Afiyet olsun…
*1 çay bardağı pirinç
*2 su bardağı yoğurt
*2 yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
*Tuz
*1*litre kadar su
*Üzerine terayağı ve nane
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Pirinçler yıkanarak 3 su bardağı kadar suda yumuşayıncaya kadar haşlanır Pirinçler piştiğinde ocaktan alınarak biraz soğumaya bırakılır 2 su bardağı su eklenir Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 12 taşım kaynatılır En son tuzu ilave edilir Üzerine kuru nane tereyağında kızdırılarak gezdirilir Afiyet olsun…