Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı pirinç
*5 su bardağı su
*3 yemek kaşığı un
*1 su bardağı yoğurt
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı nane
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı İlk önce pirinçimizi beyaz suyu çıkana kadar güzelce yıkıyoruz Daha sonra tenceremize 5 su bardağı su ve pirinçimiz koyup pirinçlerimizi yumuşayana kadar kaynatıyoruz Kaynadıktan sonra ocağımızı altını kapatıyoruz Bir kase yoğurt, un, nane ve tuzumuzu güzelce çırpıyoruz Daha sonra bu karışıma kaynattığımız pirinçimizden biraz ekleyip karışıyoruz Bu işlem bittikten sonra ocağımızın altını yakıp karıştırarak karışımımızı yavaş yavaş ekliyoruz Çorbamız kaynadıktan sonra Tereyağını tavamızda eritiyoruz içine nanemizi de ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra çorbamıza ekliyoruz Afiyet olsun
*1 çay bardağı pirinç
*5 su bardağı su
*3 yemek kaşığı un
*1 su bardağı yoğurt
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
*1 yemek kaşığı tereyağ
*1 tatlı kaşığı nane
Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı İlk önce pirinçimizi beyaz suyu çıkana kadar güzelce yıkıyoruz Daha sonra tenceremize 5 su bardağı su ve pirinçimiz koyup pirinçlerimizi yumuşayana kadar kaynatıyoruz Kaynadıktan sonra ocağımızı altını kapatıyoruz Bir kase yoğurt, un, nane ve tuzumuzu güzelce çırpıyoruz Daha sonra bu karışıma kaynattığımız pirinçimizden biraz ekleyip karışıyoruz Bu işlem bittikten sonra ocağımızın altını yakıp karıştırarak karışımımızı yavaş yavaş ekliyoruz Çorbamız kaynadıktan sonra Tereyağını tavamızda eritiyoruz içine nanemizi de ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra çorbamıza ekliyoruz Afiyet olsun
