Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yaz Turşusu

Yaz Turşusu

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Yaz Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet parlıcan
*1 adet kabak
*1 adet domates
*Renkli biberler
*2 adet havuç
*Maydanoz

Sosu için :


*1 yemek kaşığı limon suyu
*1 2 çay bardağı zeytinyağ
*5 yemek kaşığı sirke
*3 diş sarımsak
*Tuz

Yaz Turşusu Tarifi Yapılışı Biberlerin saplarını kesip içlerini temizliyoruz Patlıcanı kabağı kabuğu ile iri dilimliyoruz Patlıcan ve biberleribirlikte; havuç ve kabağı birlikte erimeyecek yarı diri şekilde haşlıyoruz Hemen süzüp soğuk suya koyuyoruz Bu diri kalmalarını sağlıyor Domatesi dilimleyip biraz fırında közleyip kabuğunu çıkarıyoruz Biberlerin de kabuğunu soyuyoruz; iki üç parçaya bölüyoruz Sosu hazırlıyoruz Sarımsakları rende yada küçük doğrayıp çukur bir kapta iyice karıştırıp sebzeleri ilave ediyoruz Buzdolabında üç dört saat dinlendiriyoruz Kavanoza koyup bir haftada tüketebilirsiniz Miktarı damak zevkinize ve kişi sayınıza göre arttırabilirsiniz Afiyet olsun
 
858,481Konular
981,442Mesajlar
29,603Kullanıcılar
_yunusok_72Son üye
Üst Alt