nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
bir besinin içerisinde karbonhidrat olduğunu nasıl anlarız
Besinde karbonhidrat nasıl tespit edilir: Bir besin maddesine birkaç damla iyot çözeltisi(tentürdiyot) damlatılır Besin maddesi üzerinde mavimor renk oluşursa karbonhidrat içerdiği anlaşılması mümkün
Örneğin; Patates üstüne bir damla iyot çözeltisi (lügol) damlatılırsa patates çözeltisi mavimor renk alır Bu renk değişimi patateste karbonhidrat bulunduğunu gösterir
*
Besinde karbonhidrat nasıl tespit edilir: Bir besin maddesine birkaç damla iyot çözeltisi(tentürdiyot) damlatılır Besin maddesi üzerinde mavimor renk oluşursa karbonhidrat içerdiği anlaşılması mümkün
Örneğin; Patates üstüne bir damla iyot çözeltisi (lügol) damlatılırsa patates çözeltisi mavimor renk alır Bu renk değişimi patateste karbonhidrat bulunduğunu gösterir
*