iltasyazilim
FD Üye
Yedirten Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı sulu yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 paket kabartma tozu
*4 su bardağı un
İç malzemesi
*350 gr dana kıyma
*1 orta boy kuru soğan
*3 tane biber
*1 çay kaşık pul biber
*3 çay kaşık tuz
*Yarım demet maydanoz
Üzeri için
*Galate unu
*(İsteğe bağlı sade, peynirli, patatesli sucuklu vb yapabilirsiniz)
Yedirten Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz
*Tavaya sıvı yağ ekleyip
soğanları ince ince doğruyoruz ve kavuruyoruz
*Üzerine yıkanmış biberleri ince ince doğrayıp tavaya ekleyip kavurmaya devam ediyoruz
*Tuzu ve baharatlarını ilave ediyoruz
*En son maydanozları yıkayıp ince doğrayıp ilave ediyoruz
*İyice kavrulduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz
*Yoğurma kapımıza sulu yoğurdu yumurtayı yağı alıp karıştırıyoruz
*Kontrollü un ve kabartma tozu ilave edip yoğuyoruz
*İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alıp açıp iç harcı ekleyip yuvarlıyoruz Galete ununda yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsiye diziyoruz
*2 su bardağı sulu yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*2 paket kabartma tozu
*4 su bardağı un
İç malzemesi
*350 gr dana kıyma
*1 orta boy kuru soğan
*3 tane biber
*1 çay kaşık pul biber
*3 çay kaşık tuz
*Yarım demet maydanoz
Üzeri için
*Galate unu
*(İsteğe bağlı sade, peynirli, patatesli sucuklu vb yapabilirsiniz)
Yedirten Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz
*Tavaya sıvı yağ ekleyip
soğanları ince ince doğruyoruz ve kavuruyoruz
*Üzerine yıkanmış biberleri ince ince doğrayıp tavaya ekleyip kavurmaya devam ediyoruz
*Tuzu ve baharatlarını ilave ediyoruz
*En son maydanozları yıkayıp ince doğrayıp ilave ediyoruz
*İyice kavrulduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz
*Yoğurma kapımıza sulu yoğurdu yumurtayı yağı alıp karıştırıyoruz
*Kontrollü un ve kabartma tozu ilave edip yoğuyoruz
*İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alıp açıp iç harcı ekleyip yuvarlıyoruz Galete ununda yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsiye diziyoruz