Son yıllarda günümüzde tanınan olmaya başlayan bir husus var ki; Ortoreksiya Nervoza, yani sağlıklı beslenme takıntısı. Birçok insan sağlıklı beslenmek ister ve buna dikkat eder lakin kelam konusu ortoreksiya nervoza olduğunda sağlıklı beslenme daha ileri boyuta geçer, daima yalnızca sağlıklı yiyecekler tüketilmeye çalışılır, sağlıklı beslenme takıntı haline gelir ve bireylerin hayatlarında sağlıklı beslenme dışında meşguliyetleri ve ilgi alanları kalmaz. Ortoreksiya yeni yeni epey sık görülmeye başlayan bir hastalık olduğu için yeme bozukluğu mu yoksa obsesif-kompulsif bozukluk mu olduğu bile hala tartışma konusu olmaya da devam etmektedir.
Sağlıklı Beslenme Takıntısı
Ortoreksiya olan bireyler üstün sağlıklı ve doğal olmak isterler. Bu amaçlarına ulaşabilmek için de besinlerde katkı hususu, besinleri bozulmaktan hami unsur, yağ ya da hayvansal katkı unsuru içeren besinleri ve kalorisi yüksek kilo aldırıcı yiyecekleri ve içecekleri tüketmekten daima kaçınırlar. Bu durumu abarttıkları için de beslenme bozukluğu, çok zayıflama, hastalıklara karşı beden direncinin düşmesi üzere meselelerle karşılaşırlar. İnternet, televizyon ve mecmualardan daima diyet ve sağlıklı beslenme ile ilgili yayınları izler ve araştırma yaparlar. Bu durumun önüne geçilmezse tüm bunlar da vakitle obsesyon yani takıntı haline gelebilmektedirler. Bu yüzden ortoreksiya nervoza aslında son derece tehlikelidir. Zira takıntı halinde sağlıklı yiyeceklere bağımlılık geliştiren bireylerin devamlı diyet yapan şahıslardan farkları yoktur. Bu bireyler yedikleri yiyeceklerin ve içtikleri içeceklerin içinde ziyanlı bir husus bulma kaygısından ötürü çok seçici davranırlar. İlerlemiş olaylar ise tıpkı anoreksiya nervoza hastalarında olduğu üzere süratle kilo kaybederler. Ancak bu hastalıkta gaye; kilo kaybı değil, yalnızca sağlıklı yemek yemeye çalışmaktır.
Belirtileri Nelerdir?
-
Daima bir sonraki öğünü planlamak ve hazırlamak -
Daima market dolaşmak ve doğal eserleri araştırmak -
Dışarıda yemek yememek -
Daima diyet yapmak ve ziyanlı olduğu düşünülen bir şey yendiğinde suçluluk hissetmek -
Sıhhatsiz beslenenleri eleştirmek -
Endişeler yüzünden birçok yiyecekten vazgeçmek -
Besin katkı hususu içeren tüm yiyeceklerden uzak durmak -
İleriki devirlerde kilo kayıpları -
İnternet, televizyon, gazete vb. kaynaklardan daima sağlıklı belenmeyle ilgili bilgileri takip etmek
Ortoreksiya Nervoza’ya sahip olan bireyler belirli bir vakitten sonra tek tip beslenme biçimine dönebilirler. Bu da hem kilo kaybına neden olur hem de istikrarsız ve sıhhatsiz beslenmeye sebep olur. Öncelikle ruhsal takviyeyle birlikte sağlıklı besin seçimlerinin nasıl olabileceği, neler olabileceği hakkında beslenme uzmanlarından yardım alınmalıdır.
-
Sevilen yiyeceklerin makul dozlarda tüketildiğinde bir ziyanının bulunmayacağı hakkında bilgi verilmelidir. -
Dışarıda sağlıklı menülerin nasıl oluşturulacağı öğretilebilir. -
Sağlıklı beslenmenin daima diyet yapmak manasına gelmediği vurgulanmalıdır. -
Sağlıklı lakin lezzetli besinler seçmeye ihtimam gösterilmelidir. -
Besinlerin kalori pahalarını değil içerisindeki besin öğelerini öğrenmek ve sıhhate faydalarını bilmek gerekir.