Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yengemin Eşsiz Çiğköftesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo çiğ köftelik bulgur
*250 gram çiğ koftelik sos
*2 tane kuru soğan
*5 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı salça
*2 tatlı kaşığı nane
*2 tane domates
*Yarım limon
*1 kilo et
Yoğurduktan sonra;
*Yarım demet maydanoz
*5 adet yeşil soğan
Yengemin Eşsiz Çiğköftesi Tarifi Yapılışı Et hariç malzemeleri katıp limonu da kabuğuyla dilinir ve bulgurlar yumuşayıncaya kadar yoğrulur İçindeki limonlar kabuğu alınır
Et katılıp 2 dakika daha yoğurulur
Maydanoz ve yeşil soğan eklenir, yoğurulur Sosun içindeki tuzdan farklı olarak tuz ihtiyaca göre atılır Ve yenmeye hazır Çiğköfte partinizde yapılması zorunlu bir tarif bence Herkese afiyet olsun
*1 kilo çiğ köftelik bulgur
*250 gram çiğ koftelik sos
*2 tane kuru soğan
*5 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı salça
*2 tatlı kaşığı nane
*2 tane domates
*Yarım limon
*1 kilo et
Yoğurduktan sonra;
*Yarım demet maydanoz
*5 adet yeşil soğan
Yengemin Eşsiz Çiğköftesi Tarifi Yapılışı Et hariç malzemeleri katıp limonu da kabuğuyla dilinir ve bulgurlar yumuşayıncaya kadar yoğrulur İçindeki limonlar kabuğu alınır
Et katılıp 2 dakika daha yoğurulur
Maydanoz ve yeşil soğan eklenir, yoğurulur Sosun içindeki tuzdan farklı olarak tuz ihtiyaca göre atılır Ve yenmeye hazır Çiğköfte partinizde yapılması zorunlu bir tarif bence Herkese afiyet olsun
