Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yılbaşı akşamı , özenle hazırlanmış sofralarda sevdiklerinizle beraber olacağınız uzun vakitli bir yemek sizi bekliyor olacak…Ertesi gün vicdan azabı duyarak yıla başlamak istemiyorsanız yılbaşı sofranız ilgili hafifletici tavsiyelerden yararlanabilirsiniz.
Öncelikle bu gece kendinize yasak koymayın. Her şeyin tadına bakmakta özgürsünüz ancak ölçüyü kaçırmayın.
Gün içinde kalori alımınızı dengeleyin. Yağsız süt ve kuru meyveler ile hazırlanmış tam tahıllı kahvaltı gevreği ile güne başlayabilirsiniz. Sebze çorbası ve peynirli bir salata öğle öğünü tercihiniz olabilir.Akşama çok aç hissetmemek için ikindide diyet bisküvi ve meyve yeterli olacaktır.
Yılbaşı akşamını evde geçirecekler için daha hafif seçimler yapmak mümkün. Başlangıç olarak peynir, sebze ve salata doygunluğunuzu artıracaktır. Kabak, kereviz, mantar, havuç gibi sebzeler yağsız yoğurt ile hazırlanarak meze şeklinde sunulabilir. Salatalarınızı, yağlı, mayonezli hazır soslar yerine nar ekşisi, balzemik sirke, taze limon suyu ile tatlandırabilirsiniz.
Dışarıdaysanız mümkün olduğunca düşük kalorili olan seçimleri tercih edin. Diğerlerinin sadece tadına bakın.
Ana yemek olarak hindi etinden yararlanın. Hindi eti kırmızı ete göre daha az yağ içerir yanında pilav tüketmek isterseniz 2- 3 kaşık ile yetinmeniz önerilir.
Fazla miktarda alkol tüketimi hazımsızlık ve mide bulantısına yol açabileceği gibi uyku kalitenizi düşürerek ertesi gün yorgun hissetmenize sebep olabilir. Bu yüzden erkeklerin 3 ölçü, bayanların ise 2 ölçü içkiden fazla tüketmemeleri alkolün olumsuz etkilerini azaltacaktır. Tabi içki seçiminde kalori düzeyleri de göz önünde bulundurularak tercih yapılması uygun olur.
Alkollü içeceklerin kalorileri
- LİGHT BİRA - 92 kal / 330 mL
- BİRA (normal ) - 139 kal / 330 mL
- KIRMIZI ŞARAP - 85 kal / 125 mL
- BEYAZ ŞARAP - 93 kal /125 mL
- ŞAMPANYA - 120 kal / 150 mL
- VOTKA (Normal) - 210 kal / 80 mL
- VOTKA (Shut) - 105 kal / 40 mL
- VİSKİ (Tek) - 110 kal / 40 mL
- VİSKİ (Duble) - 220 kal / 80 mL
- RAKI (Tek) - 134 kal / 40 mL
- RAKI (Duble) - 268 kal / 80 mL
- CİN-TONİK - 210 kal / 200 mL
- Ertesi gün ödem çözücü bir karışım* hazırlayıp içmenizde fayda var:
Alkolün yanında atıştırılan kuruyemiş seçimlerinde dikkatli olmakta fayda var. Çünkü hiç hesaba katılmayan bu gizli kalori bombası fıstık-kaju gibi bir avuç kuruyemiş 200 kal. içerirken, bir avuç leblebi yaklaşık 70 kaloridir.
Yılbaşı tatlısı olarak yağ içermeyen hafif meyveli veya sütlü tatlıları ( kabak tatlısı, kaymaksız ayva tatlısı, keşkül veya dondurma) seçebilirsiniz. Dışarıda bu şeçenekler dışında daha ağır hamurlu/şerbetli tatlılardan tüketmek zorunda kalırsanız porsiyonun yarısı ile yetinmeye çalışın. Mümkünse tatlı yerine meyve salatası tercih edin.
Yılbaşı gecesinin ertesi günü fazladan kaçırdığınız kalori yükünün yarattığı pişmanlığınızı hafifletici ve toksin atıcı bir menüye uymak isterseniz yılın ilk gününü aşağıdaki örnek beslenme planına göre geçirebilirsiniz.
Yılbaşı gecesinin ertesi günü fazladan kaçırdığınız kalori yükünün yarattığı pişmanlığınızı hafifletici ve toksin atıcı bir menüye uymak isterseniz yılın ilk gününü aşağıdaki örnek beslenme planına göre geçirebilirsiniz.
- Uyanınca 1 limon dilimli 1 bardak su
- Geç Kahvaltı 4-5 kaşık yulaf ezmesi
- 1 bardak tarçınlı( 1 çay kaşığı ) ,zencefilli ( ½ çay kaşığı ) az yağlı süt
- 1 dilim ananas
Öğle
- Dereotlu haşlanmış kabak
- 1dilim tam tahıllı ekmek
- 1 kase az yağlı yoğurt
- 1 su bardağı portakal suyu + 4 adet kepekli diyet bisküvi
- Ödem çözücü karışım
- 1 büyük kase sebze çorbası + ½ kase light yoğurt
- Sebze Çorbası tarifi
- 1 Büyük Kereviz , 1 orta boy kabak,
- 2 Havuç,2 Demet Maydanoz,
- 1 Soğan, 2 dal taze veya 1 Tatlı Kaşığı kuru biberiye,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 Defne Yaprağı, tuz
2 Saat Sonra
- 1 küçük boy muz + 2 adet ceviz
- Ödem çözücü karışım
Yılbaşı gecesi fazla kaçırdığınız alkolün olumsuz etkilerini azaltmak için tüketeceğiniz 2-3 çay kaşığı toz zerdeçal ve bal karışımı karaciğerin toksin atmasına ve temizlenmesine yardımcı olur. Ayrıca alkolün karaciğer ve beyinde neden olduğu hasara karşı, güçlü antioksidan etkiye sahip yeşil çayın koruyucu özelliğinden faydalanabilirsiniz.
