iltasyazilim
FD Üye
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış)
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı* limon suyu
*1 tatlı kaşığı* biber salçayı
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Pul biber, kimyon, tuz karabiber
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Mercimekleri 23 saat öncesinden ıslatın
*Güzelce yıkayıp kaynar suda limon suyu ilavesi ile 15 dk kadar haşlayıp süzüp yıkayın
*Soğanı kavurun ve salça ilave edin
*3 dk kadar daha kavurun
*Mercimekleri ilave edip şöyle bi iki dakika beraber karıştırın ve üzerini çok az geçecek kadar su ilave edin
*20 dk beraber kısık ateşte kapağı kapalı pişirin
*Baharatları ilave edip servis edin
*1 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış)
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı* limon suyu
*1 tatlı kaşığı* biber salçayı
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Pul biber, kimyon, tuz karabiber
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Yapılışı
1
*Mercimekleri 23 saat öncesinden ıslatın
*Güzelce yıkayıp kaynar suda limon suyu ilavesi ile 15 dk kadar haşlayıp süzüp yıkayın
*Soğanı kavurun ve salça ilave edin
*3 dk kadar daha kavurun
*Mercimekleri ilave edip şöyle bi iki dakika beraber karıştırın ve üzerini çok az geçecek kadar su ilave edin
*20 dk beraber kısık ateşte kapağı kapalı pişirin
*Baharatları ilave edip servis edin