Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı yeşil mercimek
*2 su bardağı bulgur
*3 su bardağı su
*Tuz
*Karabiber
*Sıvı yağ
*100 gram tavuk göğsü (İsterseniz koymayabilirsiniz de nasıl arzu ederseniz)

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Daha önce den haşladığımız mercimekleri sıvı yağda biraz kavuralım ve yıkadığımız bulgurlarında ekleyelim İyice kavuralım pilavımızı kavruldular sonra tuz ve karabiber ekleyin Biraz daha karıştıralım ve kaynamış suyu dökelim Üzerine ( püf nokta olarak bulgur çok su sevmez pilavın üzerine gelecek kadar su ekleyin Benim ki 3 su bardağı oldu)tenceremizin kapağını kapatalım ve kaynamaya başlayınca kısalım Ocağın altını pilav suyunu çekene kadar ağzını açmayın Bütün suyunu çektikten sonra kapatabilirsiniz Haşladığımız tavukları da didikleyelim ve üzerine koyup tekrar kapağını kapatalım 10 dakika dinlenmeye bırakalım daha sonra servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
Enfes böyle bulgur pilavı yememişsinizdir tavsiye ederiz