iltasyazilim
FD Üye
Yeşil Mercimekli Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet kabak
*1 adet havuç
*1 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı un
*1 avuç dolusu yeşil mercimek
*1 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 silme çay kaşığı karabiber
*10 dal dereotu
*1 su bardağı süt
*5 su bardağı su
Yeşil Mercimekli Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle havuç ve kabak rendelenir Kabağın suyu sıkılarak tencereye konur Yağları eklenir Sarımsak rendelenir Sebzeler suyunu salıp çekene kadar sebzeler kavrulur Bundan sonra un eklenir 23 dk kavrulur Sonra yavaş yavaş kaynatmış olduğumuz suyu eklenir Baharatlar eklenir Bu karışım rododan geçirilir Ayrı bir tencerede kaynattığımız yeşil mercimek çorbaya eklenir Dereotu incecik kıyılır ve çorbaya eklenir En son sütü eklenir ve 15 dk kısık ateşte pişirilir Afiyet olsun
*2 adet kabak
*1 adet havuç
*1 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı un
*1 avuç dolusu yeşil mercimek
*1 çay kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı tereyağ
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 silme çay kaşığı karabiber
*10 dal dereotu
*1 su bardağı süt
*5 su bardağı su
Yeşil Mercimekli Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Yapılışı Öncelikle havuç ve kabak rendelenir Kabağın suyu sıkılarak tencereye konur Yağları eklenir Sarımsak rendelenir Sebzeler suyunu salıp çekene kadar sebzeler kavrulur Bundan sonra un eklenir 23 dk kavrulur Sonra yavaş yavaş kaynatmış olduğumuz suyu eklenir Baharatlar eklenir Bu karışım rododan geçirilir Ayrı bir tencerede kaynattığımız yeşil mercimek çorbaya eklenir Dereotu incecik kıyılır ve çorbaya eklenir En son sütü eklenir ve 15 dk kısık ateşte pişirilir Afiyet olsun