Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yeşil Soslu Somon (4 Kişilik)
Malzemeler
4 Dilim Somon (Kişi başına 200 gr kadar)
2 Diş Sarmısak
34 Taze Soğan Yaprağı
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
4 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap
1 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
Yarım demet Dereotu
15 Çorba Kaşığı Tereyağı
8 Karides
Tuz, Karabiber
Yemegin Yapilisi
Somon Dilimlerini yıkayıp tuz ve karabiber serpin Karidesleri ayıklayın
Sarmısak ve soğanı ince doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvıyağda 23 dakika çevirin Soğanlar yumuşayınca şarap, sulandırılmış un ve kremayı ilave edip karıştırın Sos koyulaşınca ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin Tuz ve karabiber serpip ocaktan alın
Başka bir tavada tereyağını kızdırın Somon dilimlerini önlü arkalı kızartın Karidesleri ilave edip 12 dakika çevirin Somon ve karidesleri servis tabağına yerleştirip sos gezdirin
Not: Karidesleri daha kolay ayıklamak için 12 dakika kaynar suda tutun
Malzemeler
4 Dilim Somon (Kişi başına 200 gr kadar)
2 Diş Sarmısak
34 Taze Soğan Yaprağı
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
4 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap
1 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
Yarım demet Dereotu
15 Çorba Kaşığı Tereyağı
8 Karides
Tuz, Karabiber
Yemegin Yapilisi
Somon Dilimlerini yıkayıp tuz ve karabiber serpin Karidesleri ayıklayın
Sarmısak ve soğanı ince doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvıyağda 23 dakika çevirin Soğanlar yumuşayınca şarap, sulandırılmış un ve kremayı ilave edip karıştırın Sos koyulaşınca ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyin Tuz ve karabiber serpip ocaktan alın
Başka bir tavada tereyağını kızdırın Somon dilimlerini önlü arkalı kızartın Karidesleri ilave edip 12 dakika çevirin Somon ve karidesleri servis tabağına yerleştirip sos gezdirin
Not: Karidesleri daha kolay ayıklamak için 12 dakika kaynar suda tutun
