Besin kaynakları şu şekildedir:
A) Proteinler
B) Karbonhidratlar
C) Yağlar
A) Proteinler
Vucutta yapı taşları olarak kullanılırlar Alınmaları şarttır Kas dokusunun guclendirilmesinde işe yararlar
B) Karbonhidratlar
Vucudun glukoza yani şekere donuşturebildiği her tur maddedir Cabuk enerji sağlamada işe yararlar Tum vucut işlemlerinde kullanılırlar ve cabuk tuketilirlerBu nedenle cok fazla miktarda alındığında depolanırlar Karbonhidratlar basit ve kompleks olmak uzere ikiye ayrılırlar
C) Yağlar
Sağlık icin onemlidirler Kolay depolanırlar Vucutta onemli işlerde kullanılırlar A, E, D, K gibi yağda eriyen vitaminlerin emiliminde işe yararlar Savunma sisteminde kullanılırlar Bazı hormonların yapımında rol alırlar Fazla kalori icerirler Fazlası zarar azı faydalıdır
A) Proteinler
B) Karbonhidratlar
C) Yağlar
A) Proteinler
Vucutta yapı taşları olarak kullanılırlar Alınmaları şarttır Kas dokusunun guclendirilmesinde işe yararlar
B) Karbonhidratlar
Vucudun glukoza yani şekere donuşturebildiği her tur maddedir Cabuk enerji sağlamada işe yararlar Tum vucut işlemlerinde kullanılırlar ve cabuk tuketilirlerBu nedenle cok fazla miktarda alındığında depolanırlar Karbonhidratlar basit ve kompleks olmak uzere ikiye ayrılırlar
C) Yağlar
Sağlık icin onemlidirler Kolay depolanırlar Vucutta onemli işlerde kullanılırlar A, E, D, K gibi yağda eriyen vitaminlerin emiliminde işe yararlar Savunma sisteminde kullanılırlar Bazı hormonların yapımında rol alırlar Fazla kalori icerirler Fazlası zarar azı faydalıdır