Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*300 gram süzme yoğurt
*1 buçuk su bardağı yarma (haşlanmış)
*1 yemek kaşığı un
*1 tane yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay bardağı zeytinyağı
*Yarım çay bardağı kuru nane
*1 buçuk litre su (soğuktu)
Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye süzme yoğurt, un ve yumurtayı karıştırıyoruz Çırpıcı ile iyice karıştırın yarmayı ekleyip karıştırdıktan sonra yavaş yavaş suyu ilave edin, yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip ve orta ateşte pişirin Kaynamaya başlayana kadar karıştırın ki çorba kesik kesik olmasın (yani peynirler gibi olmasın) Kaynama başladıktan sonra ocağın altını kısın 15 dk pişirin ve altını kapatın Arada bir karıştırmaya devam edin kesilmesin Diğer taraftan yarım çay bardağı zeytinyağı ve naneyi kavurun nanenin rengi yeşil olsun yanmasın fazla Sonra çorbanın üzerine dökebilirsiniz çorba ılıdıktan sonra tuzunu atalım Afiyet olsun
*300 gram süzme yoğurt
*1 buçuk su bardağı yarma (haşlanmış)
*1 yemek kaşığı un
*1 tane yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay bardağı zeytinyağı
*Yarım çay bardağı kuru nane
*1 buçuk litre su (soğuktu)
Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı Tencereye süzme yoğurt, un ve yumurtayı karıştırıyoruz Çırpıcı ile iyice karıştırın yarmayı ekleyip karıştırdıktan sonra yavaş yavaş suyu ilave edin, yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip ve orta ateşte pişirin Kaynamaya başlayana kadar karıştırın ki çorba kesik kesik olmasın (yani peynirler gibi olmasın) Kaynama başladıktan sonra ocağın altını kısın 15 dk pişirin ve altını kapatın Arada bir karıştırmaya devam edin kesilmesin Diğer taraftan yarım çay bardağı zeytinyağı ve naneyi kavurun nanenin rengi yeşil olsun yanmasın fazla Sonra çorbanın üzerine dökebilirsiniz çorba ılıdıktan sonra tuzunu atalım Afiyet olsun
