Yoğurt Otu Nedir?
Latince adı ‘Galium aparine’ olarak bilinen Yoğurtotu, kokboyasıgiller ailesindendir ‘Galium’ sozcuğu ‘gala’ kelimesinden uretilmiştir Sut manasına gelmektedir Yoğurtotu onceleri peynir yapımında kullanıldığı icin bu isimle anılmıştır 300 alt ceşidi bulunmaktadır Değişik bolgelerde yapışkan otu, coban suzeği, sunnetlik otu, sunnetlice otu ve kaz otu isimleriyle de anılır Sapındaki tuyler sayesinde rahatlıkla her yere tırmanır, sarmaşık gibi ilerler Bala benzeyen hoş bir koku yaymasına rağmen tadı acımsıdır Yoğurt otu neye iyi gelirsorusunun cevabına gecmeden, nerelerde yetiştiğine bakalım
Yoğurt Otu Nerede Yetişir?
İlk olarak Avrupa ve Asya’da rastlanmıştır Ulkemizde Ankara, Adana, Antalya, Bolu ve Canakkale illerimizde yaygın olarak gorulmektedir
Latince adı ‘Galium aparine’ olarak bilinen Yoğurtotu, kokboyasıgiller ailesindendir ‘Galium’ sozcuğu ‘gala’ kelimesinden uretilmiştir Sut manasına gelmektedir Yoğurtotu onceleri peynir yapımında kullanıldığı icin bu isimle anılmıştır 300 alt ceşidi bulunmaktadır Değişik bolgelerde yapışkan otu, coban suzeği, sunnetlik otu, sunnetlice otu ve kaz otu isimleriyle de anılır Sapındaki tuyler sayesinde rahatlıkla her yere tırmanır, sarmaşık gibi ilerler Bala benzeyen hoş bir koku yaymasına rağmen tadı acımsıdır Yoğurt otu neye iyi gelirsorusunun cevabına gecmeden, nerelerde yetiştiğine bakalım
Yoğurt Otu Nerede Yetişir?
İlk olarak Avrupa ve Asya’da rastlanmıştır Ulkemizde Ankara, Adana, Antalya, Bolu ve Canakkale illerimizde yaygın olarak gorulmektedir