Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yoğurt Soslu Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yufka
*İstediğiniz bir iç harcı (ben kıymalı kullandım kıymayı soğanla kavurdum baharat ve maydanozla tatlandırdım)
*12 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
*12 (yarım) su bardağı su
*1 adet yumurta sarısı
Üzerine;
*Yoğurt
*Tereyağ
Yoğurt Soslu Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
1
*1 adet yufkayı komple açın
*Bir kabın içinde sıvı yağ ve suyu karıştırın, serdiğimiz yufkanın üzerine gezdirin, her tarafına değsin
*Yufkayı ortadan ikiye katlayın ve eşit bir şekilde önce ortadan sonra da üç eşit parçaya bölün ve sarın
*Yağlı kağıt koyulmuş tepsiye dizin
*Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında kızarıp, çıtır çıtır olana kadar 180 derecelik fırında pişirin
*Piştikten sonra fırında çıkartıp, bir parmak kalınlığında parçalara kesin
*Bir tabağa dizin, üzerine yoğurt ve eritilmiş tereyağ gezdirip, servis edin Afiyet Olsun
*2 adet yufka
*İstediğiniz bir iç harcı (ben kıymalı kullandım kıymayı soğanla kavurdum baharat ve maydanozla tatlandırdım)
*12 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
*12 (yarım) su bardağı su
*1 adet yumurta sarısı
Üzerine;
*Yoğurt
*Tereyağ
Yoğurt Soslu Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı
1
*1 adet yufkayı komple açın
*Bir kabın içinde sıvı yağ ve suyu karıştırın, serdiğimiz yufkanın üzerine gezdirin, her tarafına değsin
*Yufkayı ortadan ikiye katlayın ve eşit bir şekilde önce ortadan sonra da üç eşit parçaya bölün ve sarın
*Yağlı kağıt koyulmuş tepsiye dizin
*Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında kızarıp, çıtır çıtır olana kadar 180 derecelik fırında pişirin
*Piştikten sonra fırında çıkartıp, bir parmak kalınlığında parçalara kesin
*Bir tabağa dizin, üzerine yoğurt ve eritilmiş tereyağ gezdirip, servis edin Afiyet Olsun
