Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yoğurt Tadı Hissedilmeyen Dip Sos Tarifi İçin Malzemeler
*1 yemek kaşığı krem peynir
*1 yemek kaşığı yoğurt
*Yarım yemek kaşığı kadar mayonez
*23 dal maydanoz
*1 çay kaşığı kırmızı toz biber
*1 çay kaşığı kuru nane
*1 diş sarımsak (sarımsak büyükse yarısını da kullanabilirsiniz)
*1 tutam (belki daha az) tuz
Yoğurt Tadı Hissedilmeyen Dip Sos Tarifi Yapılışı Yaptığımız dip soslarda en çok şikayet ettiğimiz yoğurt tadının yoğun olarak hissedilmesidir Cips paketlerinden çıkan hazır toz karışımlarda bile böyle oluyor Bir gece dip sos isteğimi bastıramamam sonucu ortaya çıkarttığım bu enfes sos vazgeçemedikleriniz arasında olacaktır, eminim )
Krem peynir, yoğurt ve mayonezden gereken miktarda kabımıza alıyoruz Çok ince ve küçük doğradığımız maydanozu ve sarımsağı da ilave edip içerisinde ezerek karıştırıyoruz Bu sayede sarımsağın tadı sosa tam anlamıyla geçmiş oluyor Daha sonra baharatları ve çok çok az sadece tat amaçlı tuzumuzu da ilave ederek tekrar çok sert olmamasına özen göstererek karıştırıyoruz Renginin kırmızıya çok dönmesini istemiyorsanız toz biber miktarını azaltabilirsiniz
Bu ölçüler 1, 25 – 1, 50 TL değerindeki (sanırım orta boy oluyor) cips paketleri için ideal Misafirleriniz için ölçüyü arttırabilirsiniz*Şimdiden afiyet olsun )
*1 yemek kaşığı krem peynir
*1 yemek kaşığı yoğurt
*Yarım yemek kaşığı kadar mayonez
*23 dal maydanoz
*1 çay kaşığı kırmızı toz biber
*1 çay kaşığı kuru nane
*1 diş sarımsak (sarımsak büyükse yarısını da kullanabilirsiniz)
*1 tutam (belki daha az) tuz
Yoğurt Tadı Hissedilmeyen Dip Sos Tarifi Yapılışı Yaptığımız dip soslarda en çok şikayet ettiğimiz yoğurt tadının yoğun olarak hissedilmesidir Cips paketlerinden çıkan hazır toz karışımlarda bile böyle oluyor Bir gece dip sos isteğimi bastıramamam sonucu ortaya çıkarttığım bu enfes sos vazgeçemedikleriniz arasında olacaktır, eminim )
Krem peynir, yoğurt ve mayonezden gereken miktarda kabımıza alıyoruz Çok ince ve küçük doğradığımız maydanozu ve sarımsağı da ilave edip içerisinde ezerek karıştırıyoruz Bu sayede sarımsağın tadı sosa tam anlamıyla geçmiş oluyor Daha sonra baharatları ve çok çok az sadece tat amaçlı tuzumuzu da ilave ederek tekrar çok sert olmamasına özen göstererek karıştırıyoruz Renginin kırmızıya çok dönmesini istemiyorsanız toz biber miktarını azaltabilirsiniz
Bu ölçüler 1, 25 – 1, 50 TL değerindeki (sanırım orta boy oluyor) cips paketleri için ideal Misafirleriniz için ölçüyü arttırabilirsiniz*Şimdiden afiyet olsun )
