iltasyazilim
FD Üye
Yoğurt Tatlısı tarifi Resimli
Malzemeler :
3 adet yumurta
5 kahve fincanı şeker
7 kahve fincanı un
3 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yapılışı :
Yumurtalar ile şeker, beyaz köpük oluşana değin en ince ayrıntısına kadar çırpılır Yoğurt eklenir, bitmiş çırpılır Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve adamakıllı karıştırılır Yağlanmış 2830 santim çapında bir tepsiye dökülür Evvelden ısıtılmış 175 derecede fırında pişirilir
Şerbet hazırlığında, şeker ve su kaynatılmadan karıştırılarak şekerin ayrıntılarıyla erimesi sağlanır daha sonra kaynaması için ocağa konur Şerbet olunca soğumaya bırakılır
Fırından meydana çıkan kekin üzerine soğumuş şerbet dökülür ve üstüne tepsi kapatılarak şerbetin tamamen çekmesi beklenir
Servis yaparken üzerini hindistan cevizi ile süsleyabilirsiniz *
Malzemeler :
3 adet yumurta
5 kahve fincanı şeker
7 kahve fincanı un
3 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti:
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yapılışı :
Yumurtalar ile şeker, beyaz köpük oluşana değin en ince ayrıntısına kadar çırpılır Yoğurt eklenir, bitmiş çırpılır Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve adamakıllı karıştırılır Yağlanmış 2830 santim çapında bir tepsiye dökülür Evvelden ısıtılmış 175 derecede fırında pişirilir
Şerbet hazırlığında, şeker ve su kaynatılmadan karıştırılarak şekerin ayrıntılarıyla erimesi sağlanır daha sonra kaynaması için ocağa konur Şerbet olunca soğumaya bırakılır
Fırından meydana çıkan kekin üzerine soğumuş şerbet dökülür ve üstüne tepsi kapatılarak şerbetin tamamen çekmesi beklenir
Servis yaparken üzerini hindistan cevizi ile süsleyabilirsiniz *