Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlama ( Hataya Özgü) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg patlıcan
*Yaklaşık 200 250 gram yoğurt
*Kuru nane
*Tuz
*3 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı tahin
Üst için;
*Tereyağı
*Pul biber
Yoğurtlama ( Hataya Özgü) Tarifi Yapılışı Selâmün aleyküm ? bir Hataylı olarak yemeklerimizi gururla yapıp paylaşıyorum,*? buda onlardan biri ister meze ister sofralarımzda güzel bi sunum yemek isterseniz 5 çaylarınıza sunum her yere uyum sağlayan bi lezzet
Öncelikle patlıcanları közleyip iyice soyup kabuğunu an kenara alalım ,sarılarak rendeleyin içine koyalım ve bıçak yardımı ile iyice küçültüp kıyalım, patlıcanlarla sarımsağı kıydığımız malzemeyi uygun kaba alalım Üstüne yoğurt ,baharat ve tahini koyup iyice karıştıralım Daha sonra servis tabağına alalım ,üstüne erittiğimiz pul biberli yağı gezdirip servise hazır edebiliriz Bu kadar pratik ve çok Lezzetli bir yemeye kim hayır der ?? Afiyet olsun
*1 kg patlıcan
*Yaklaşık 200 250 gram yoğurt
*Kuru nane
*Tuz
*3 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı tahin
Üst için;
*Tereyağı
*Pul biber
Yoğurtlama ( Hataya Özgü) Tarifi Yapılışı Selâmün aleyküm ? bir Hataylı olarak yemeklerimizi gururla yapıp paylaşıyorum,*? buda onlardan biri ister meze ister sofralarımzda güzel bi sunum yemek isterseniz 5 çaylarınıza sunum her yere uyum sağlayan bi lezzet
Öncelikle patlıcanları közleyip iyice soyup kabuğunu an kenara alalım ,sarılarak rendeleyin içine koyalım ve bıçak yardımı ile iyice küçültüp kıyalım, patlıcanlarla sarımsağı kıydığımız malzemeyi uygun kaba alalım Üstüne yoğurt ,baharat ve tahini koyup iyice karıştıralım Daha sonra servis tabağına alalım ,üstüne erittiğimiz pul biberli yağı gezdirip servise hazır edebiliriz Bu kadar pratik ve çok Lezzetli bir yemeye kim hayır der ?? Afiyet olsun
