iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlu Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kg yeşil biber
*Yarım kg kırmızı biber
*4 diş ezilmiş sarımsak
*5 yemek kaşığı süzme yoğurt
*Biraz tuz
*Sıvı yağ
Üzeri için:
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*Pul biber
Yoğurtlu Biber Mezesi Tarifi Yapılışı Yıkanıp, temizlenen biberler küçük halka şeklinde doğranır Kızgın yağda kızartılır Derin bi kaseye alınan kızartılmış biberlerin üstüne ezilmiş 4 diş sarımsak eklenir, biraz tuz ve 5 yemek kaşığı süzme yoğurt (arzunuza göre) eklenir, karıştırılır Servis tabağına alındıktan sonra üzerine bi yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir, pulbiber ile süslenir
Afiyetler olsun
*Yarım kg yeşil biber
*Yarım kg kırmızı biber
*4 diş ezilmiş sarımsak
*5 yemek kaşığı süzme yoğurt
*Biraz tuz
*Sıvı yağ
Üzeri için:
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*Pul biber
Yoğurtlu Biber Mezesi Tarifi Yapılışı Yıkanıp, temizlenen biberler küçük halka şeklinde doğranır Kızgın yağda kızartılır Derin bi kaseye alınan kızartılmış biberlerin üstüne ezilmiş 4 diş sarımsak eklenir, biraz tuz ve 5 yemek kaşığı süzme yoğurt (arzunuza göre) eklenir, karıştırılır Servis tabağına alındıktan sonra üzerine bi yemek kaşığı zeytinyağı gezdirilir, pulbiber ile süslenir
Afiyetler olsun