Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı un
*3 yumurta
*Tuz
*Su
*Ispanak ya da pancar
Yoğurtlu Köfte Tarifi Yapılışı Ispanak ya da pancarı ince ince kıyıp bir köşede bekletiyoruz Diğer tüm malzemeyi yavaş yavaş su ekleyerek karıştırıp yumuşak bir kıvam haline gelene kadar yoğuruyoruz, bu yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar alarak nohut büyüklüğünde toplar yapıyoruz Daha sonra geniş bir tencerede 15 dk kadar pişiriyoruz ,pişmeye yakın ıspanak ya da pancarı ekleyip biraz daha kaynatıyoruz Ocaktan alarak suyunu süzüyoruz ve sarımsaklı yoğurda katıp üzerine biberli tereyağ gezdiriyoruz
*3 su bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı irmik
*1 su bardağı un
*3 yumurta
*Tuz
*Su
*Ispanak ya da pancar
Yoğurtlu Köfte Tarifi Yapılışı Ispanak ya da pancarı ince ince kıyıp bir köşede bekletiyoruz Diğer tüm malzemeyi yavaş yavaş su ekleyerek karıştırıp yumuşak bir kıvam haline gelene kadar yoğuruyoruz, bu yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar alarak nohut büyüklüğünde toplar yapıyoruz Daha sonra geniş bir tencerede 15 dk kadar pişiriyoruz ,pişmeye yakın ıspanak ya da pancarı ekleyip biraz daha kaynatıyoruz Ocaktan alarak suyunu süzüyoruz ve sarımsaklı yoğurda katıp üzerine biberli tereyağ gezdiriyoruz
