iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 kase ev yapımı mantı
*1 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı salça
*Üzeri basılana su
*5 kaşık yoğurt
*Tuz
*1 yumurta
*2 kaşık un
Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi Yapılışı
İlk önce tereyağla salçayı kavuracağız, ardından mantıları ekleyip birazda mantıyla salçayı kavuralım ki daha lezzetli olsun, ardından suyunu ekleyelim tuzunu da atalım, onlar kaynarken pişerken bizde yoğurtlu sosumuzu hazırlayım Beş kaşık tepeleme yoğurdu bir kaseye alalım çırpalım üzerine bir yumurta kıralım çırpalım üzerine iki kaşık unu koyalım çırpalım kaynayan mantılı çorbanın suyundan kepçeyle alıp bir taraftan çırpıp bir taraftanda kaynayan çorba suyundan yoğurdun üzerine koyalım ama yavaş yavaş koyup hızlı hızlı çırpalım ki kesilme yapmasın üç kepçe koyalım Sonra bu karışımı kaynayan çorbanın içine yavaş yavaş ekleyelim hızlı hızlı çırpalım!! Eğer baktınız koyulaşıyor üzerine kaynar su ekleyebilirsiniz, biraz daha kaynatıp ocaktan alabilirsiniz
*1 kase ev yapımı mantı
*1 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı salça
*Üzeri basılana su
*5 kaşık yoğurt
*Tuz
*1 yumurta
*2 kaşık un
Yoğurtlu Mantı Çorbası Tarifi Yapılışı
İlk önce tereyağla salçayı kavuracağız, ardından mantıları ekleyip birazda mantıyla salçayı kavuralım ki daha lezzetli olsun, ardından suyunu ekleyelim tuzunu da atalım, onlar kaynarken pişerken bizde yoğurtlu sosumuzu hazırlayım Beş kaşık tepeleme yoğurdu bir kaseye alalım çırpalım üzerine bir yumurta kıralım çırpalım üzerine iki kaşık unu koyalım çırpalım kaynayan mantılı çorbanın suyundan kepçeyle alıp bir taraftan çırpıp bir taraftanda kaynayan çorba suyundan yoğurdun üzerine koyalım ama yavaş yavaş koyup hızlı hızlı çırpalım ki kesilme yapmasın üç kepçe koyalım Sonra bu karışımı kaynayan çorbanın içine yavaş yavaş ekleyelim hızlı hızlı çırpalım!! Eğer baktınız koyulaşıyor üzerine kaynar su ekleyebilirsiniz, biraz daha kaynatıp ocaktan alabilirsiniz