Yoğurtlu Mayalı Poğaça

Yoğurtlu Mayalı Poğaça (Yumuşak) Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ev yoğurdu ( oda ısısında)
*2 yumurta birinin sarısı dışına
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 yaş maya 42 gr
*Tuz
*Aldığı kadar un
*2 su bardağı ılık su
*1*tatlı kaşığı şeker

İçli isterseniz;


*Peynir ,zeytin, sucuk ne varsa

Yoğurtlu Mayalı Poğaça (Yumuşak) Tarifi Yapılışı Hayırlı akşamlar

1
*Ilık su ,şeker, maya kaba alınır çözülür
*Maya çözüldükten sonra biraz beklenir
*Yağ ,yoğurt ,tuz ,yumurtada alınıp karıştırılır
*Un azar azar ilave edilip ele yapışmaz hamur elde edilir
*Üstü bir bezle örtülüp*mayalanmaya bırakılır
*Mayalanırken fırın kapalı biliyorsunuz
*Mayası gelince şekil verilip iç konulacaksa arası açılıp iç konulup yağlı tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülüp susam serpilip 200 derecede pişirilir
*Piştikten sonra üstü nemli bir bezle örtülür
*Az soğuyunca servis edilir, afiyet olsun

Not;1 yumurta ile de yapabilirsiniz
*