iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*4 tane közlenmiş patlıcan
*2 tane közlenmiş biber
*1 kase süzme yoğurt
*1 diş sarımsak
Sosu İçin;
*3 çorba kaşığı sıvı yağ
*1 çay kaşığı pul biber
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi Yapılışı Patlıcan, biber ve sarımsak dövülür Üzerine süzme yoğurt ve tuz eklenip karıştırılıp servis tabağına alınır Sosu için sıvı yağ biraz kızdırılıp pul biber eklenir karıştırılır 1 dakika sonra ocaktan alınıp mezeye kaşık kaşık dökülür Afiyet olsun
*4 tane közlenmiş patlıcan
*2 tane közlenmiş biber
*1 kase süzme yoğurt
*1 diş sarımsak
Sosu İçin;
*3 çorba kaşığı sıvı yağ
*1 çay kaşığı pul biber
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi Yapılışı Patlıcan, biber ve sarımsak dövülür Üzerine süzme yoğurt ve tuz eklenip karıştırılıp servis tabağına alınır Sosu için sıvı yağ biraz kızdırılıp pul biber eklenir karıştırılır 1 dakika sonra ocaktan alınıp mezeye kaşık kaşık dökülür Afiyet olsun