Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*4 orta boy patlıcan
*2 çarliston biber
*1 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
*1 diş sarımsak(ufak)
*Tuz
*Pul biber
*Nane
*1 çay kaşığı tereyağ
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi Yapılışı Yaz akşamlarında akşam yemeklerinin yanına harika bir tarif
İlk olarak patlıcanlarımızı ve biberlerimizi 200 derece fırında közlüyoruz Ben mangal yaparken fazla fazla közleyip buzluğa atıyorum hem çok pratik oluyor hem de közde tadı bambaşka oluyor
Közlenen patlıcanlar soğuyunca bıçak ile küp küp doğruyoruz Üzerine yoğurdumuzu ,tuzu ve sarımsağımızı ekliyoruz Servis yaparken tereyağ ,pul biber ,nane yakıp üzerine döküyoruz
Nefis bir tad sizlerle
*4 orta boy patlıcan
*2 çarliston biber
*1 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
*1 diş sarımsak(ufak)
*Tuz
*Pul biber
*Nane
*1 çay kaşığı tereyağ
Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi Yapılışı Yaz akşamlarında akşam yemeklerinin yanına harika bir tarif
İlk olarak patlıcanlarımızı ve biberlerimizi 200 derece fırında közlüyoruz Ben mangal yaparken fazla fazla közleyip buzluğa atıyorum hem çok pratik oluyor hem de közde tadı bambaşka oluyor
Közlenen patlıcanlar soğuyunca bıçak ile küp küp doğruyoruz Üzerine yoğurdumuzu ,tuzu ve sarımsağımızı ekliyoruz Servis yaparken tereyağ ,pul biber ,nane yakıp üzerine döküyoruz
Nefis bir tad sizlerle
