iltasyazilim
FD Üye
Yoğurtlu Ufak Köftem Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı un
*1 çay kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı karabiber
Yoğurdu için;
*1 sarımsak
*1 taş yoğurt
*Biraz su
Üzeri için;
*Salça
*Toz biber
Yoğurtlu Ufak Köftem Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle bulguru ıslatalım
*1015 dakika dursun
*Sonra ele yapışmayacak şekilde yoğuralım
*Sonra bilye şeklinde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım
*Sonra kaynayan suya atıyoruz, haşladıktan sonra tabağa koyuyoruz
*Üzerine yoğurt döküp, salçalı sosu hazırlayıp, döküyoruz ve afiyetle yiyoruzzz mis gibiiiii
*2 su bardağı köftelik bulgur
*1 su bardağı un
*1 çay kaşığı kimyon
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı karabiber
Yoğurdu için;
*1 sarımsak
*1 taş yoğurt
*Biraz su
Üzeri için;
*Salça
*Toz biber
Yoğurtlu Ufak Köftem Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle bulguru ıslatalım
*1015 dakika dursun
*Sonra ele yapışmayacak şekilde yoğuralım
*Sonra bilye şeklinde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım
*Sonra kaynayan suya atıyoruz, haşladıktan sonra tabağa koyuyoruz
*Üzerine yoğurt döküp, salçalı sosu hazırlayıp, döküyoruz ve afiyetle yiyoruzzz mis gibiiiii