iltasyazilim
FD Üye
Yöresel Antep Beyran Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet tavuk but veya kanat
*1 çay bardağı pirinç
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı isot
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Tuz
*Yarım limon
*Karabiber
Yöresel Antep Beyran Tarifi Yapılışı
Tavukları haşlıyoruz Tavuk suyunu 45 bardak tencereye alıyoruz İçine salçayı ekliyoruz ve isotu koyuyoruz Biraz kaynadıktan sonra pirincini ve tavukları didikleyip içine atıyoruz Baharatlarını ekliyoruz İyice pişip kaynadıktan sonra 3 diş sarımsak ezip, içine atıyoruz ve kapağını kapatıyoruz 5 dakika dinlendikten sonra servise hazır Afiyet olsun
*4 adet tavuk but veya kanat
*1 çay bardağı pirinç
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı isot
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Tuz
*Yarım limon
*Karabiber
Yöresel Antep Beyran Tarifi Yapılışı
Tavukları haşlıyoruz Tavuk suyunu 45 bardak tencereye alıyoruz İçine salçayı ekliyoruz ve isotu koyuyoruz Biraz kaynadıktan sonra pirincini ve tavukları didikleyip içine atıyoruz Baharatlarını ekliyoruz İyice pişip kaynadıktan sonra 3 diş sarımsak ezip, içine atıyoruz ve kapağını kapatıyoruz 5 dakika dinlendikten sonra servise hazır Afiyet olsun