Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yöresel Palu Keşkeği Tarifi İçin Malzemeler
*12 kg yoğurt
*1 çay bardağı pirinç
*1 çay bardağı pilavlık bulgur
*1 yumurta
*1 kaşık tepeleme un
*1 yemek kaşığı tuz
*100 gr tuzlu tereyağı
Yöresel Palu Keşkeği Tarifi Yapılışı Yoğurdumuza un, yumurta ilave ederek çırpalım Sonra bir kase su ilave edelim, kıvamı yayla çorbası kıvamına gelinceye kadar devam edelim Sonra pirinç ve bulguru ilave edelim Sonra ocakta kaynayana kadar karıştıralım Katılaşana kadar ara ara karıştırmaya devam edelim Katılaşınca ocağı kapatıp dinlenmeye bırakalım Bu arada tereyağını eritip hazır hale getirelim Sonra servis tabağına aldığımız keşkeği ortasını kaşıkla havuz gibi açalım ve tereyağını içine dökelim, keşkeğimiz hazırdır, deneyene afiyet osun
*12 kg yoğurt
*1 çay bardağı pirinç
*1 çay bardağı pilavlık bulgur
*1 yumurta
*1 kaşık tepeleme un
*1 yemek kaşığı tuz
*100 gr tuzlu tereyağı
Yöresel Palu Keşkeği Tarifi Yapılışı Yoğurdumuza un, yumurta ilave ederek çırpalım Sonra bir kase su ilave edelim, kıvamı yayla çorbası kıvamına gelinceye kadar devam edelim Sonra pirinç ve bulguru ilave edelim Sonra ocakta kaynayana kadar karıştıralım Katılaşana kadar ara ara karıştırmaya devam edelim Katılaşınca ocağı kapatıp dinlenmeye bırakalım Bu arada tereyağını eritip hazır hale getirelim Sonra servis tabağına aldığımız keşkeği ortasını kaşıkla havuz gibi açalım ve tereyağını içine dökelim, keşkeğimiz hazırdır, deneyene afiyet osun
