iltasyazilim
FD Üye
Yufkadan Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
*Bir paket hazır yufka
*Yarım kilo peynir lorda olabilir ben ikisini karıştırdım
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 demet maydanoz
Yufkadan Gözleme Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle peyniri rendeleyelim, maydanozu doğrayalım, karıştıralım
*Yufkaları açalım birer tane birer tane içine az iç koyup tam ortasına kenarlarını az sulayıp kare şeklinde kapatalım (suladığımız zaman yufka daha güzel yapışıyor)
*İster sacta pişirin ister tavada ben tava kullandım, tavayı ocağa koyuyoruz biraz ısındıktan sonra yufkalarımızı pişiriyoruz arkalı önlü biraz yağlıyıp kızardıktan sonra servise hazırdır
Afiyet olsun ??
*Bir paket hazır yufka
*Yarım kilo peynir lorda olabilir ben ikisini karıştırdım
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 demet maydanoz
Yufkadan Gözleme Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle peyniri rendeleyelim, maydanozu doğrayalım, karıştıralım
*Yufkaları açalım birer tane birer tane içine az iç koyup tam ortasına kenarlarını az sulayıp kare şeklinde kapatalım (suladığımız zaman yufka daha güzel yapışıyor)
*İster sacta pişirin ister tavada ben tava kullandım, tavayı ocağa koyuyoruz biraz ısındıktan sonra yufkalarımızı pişiriyoruz arkalı önlü biraz yağlıyıp kızardıktan sonra servise hazırdır
Afiyet olsun ??