Yufkadan Pizza

Yufkadan Pizza Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet yufka
*1 adet domates
*34 adet domates
*Sosis ya da sucuk
*İsteğe göre haşlanmış mısır
*Çekirdeği alınmış zeytin
*1 kase kaşar peyniri

Yufkayı ıslatmak için:


*Yarım bardak süt
*1 yemek kaşığı sıvı yağ

Pizza sosu için:


*1 yemek kaşığı salça
*2 yemek kaşığı ılık su
*Sarımsak, kekik, tuz

Yufkadan Pizza Tarifi Yapılışı Yufkayı yağlanmış orta boy borcama eşit bir şekilde koyup ortasını süt ve yağlı sosla ıslatalım Daha sonra dışta kalan kenarları tepsinin ortasına doğru koyup her tarafını eşit şekilde ıslatalım Salça ,sarımsak, kekik ve suyla hazırladığımız sosu yufkanın üzerine sürelim Üzerine biraz kaşar peyniri serpelim Sosis, haşlanmış mısır, kabuğu soyulmuş domates, zeytin (miktarı isteğe bağlı), yuvarlak kesilmiş biber ve tuzla hazırladığımız harcı yufkanın üzerine döküp yayalım 170 derecede ısıtılmış fırında yufkanın kenarları kızarana kadar pişirelim, daha sonra rendelenmiş kaşarı bolca üzerine döküp 2 dakika daha fırında kaşar peyniri eriyene kadar bekletelim Sıcak servis edelim