iltasyazilim
FD Üye
Yufkalı Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka
*1 kase kadar peynir
*1 avuç maydanoz
*12 (yarım) su bardağı sıvı yağ
*12 (yarım) su bardağı eritilmiş tereyağ
*3 yumurta
*1 su bardağı süt
Yufkalı Kol Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle yağlarımızı karıştırıp yufkalarımızı tezgaha birer birer alıp üzerine yağ sürüp bir katını üzerine kapatıp geniş yerine peynirli maydanozlu harctan koyup sarıyoruz ve yağılı kağıt serili tepsimize diziyoruz Üzerine de yumurta ile sütümüzü iyice çırpıp sürüyoruz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir sekilde pişiriyoruz İçi yumusaçık dışı kıtır kıtır pratik kol böreğimiz servise hazır
AFIYET OLSUN
*6 adet yufka
*1 kase kadar peynir
*1 avuç maydanoz
*12 (yarım) su bardağı sıvı yağ
*12 (yarım) su bardağı eritilmiş tereyağ
*3 yumurta
*1 su bardağı süt
Yufkalı Kol Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle yağlarımızı karıştırıp yufkalarımızı tezgaha birer birer alıp üzerine yağ sürüp bir katını üzerine kapatıp geniş yerine peynirli maydanozlu harctan koyup sarıyoruz ve yağılı kağıt serili tepsimize diziyoruz Üzerine de yumurta ile sütümüzü iyice çırpıp sürüyoruz ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir sekilde pişiriyoruz İçi yumusaçık dışı kıtır kıtır pratik kol böreğimiz servise hazır
AFIYET OLSUN