Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Yulaflı Kepekli Pofuduk Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım su bardağı süt
*3 yemek kaşığı yulaf
*Aldığı kadar kepekli un
*1 tatlı kaşığı kepek
Mayalama için;
*Yarım çay bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı şeker
*1, 5 tatlı kaşığı maya
Yulaflı Kepekli Pofuduk Ekmekler Tarifi Yapılışı Öncelikle mayala işlemi için mayalama malzemeleri karıştırılır ve 10 dk mayalanmaya bırakılır Daha sonra diğer malzemelerle ele yapışmayan bir hamur elde edilir Çok un kullanmamaya dikkat edelim Daha sonra üzerini streçle sarıp ılık bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakalım Ben geceden bırakıp sabah pişiriyorum vakit yoksa 1 saatte yeter Daha sonra hamurdan parçalar alıp istediğiniz ekmek şekillerini verip üzerine hafif zeytinyağı sürüp ve kekik serpelim ve hafif ılık fırında 10 dk daha mayalanmasını sağlayalım Daha sonra fırını 180 dereceye ayarlayıp yaklaşık 2030 dk arası pişmeye bırakalım İçinde ne olduğunu bildiğimiz sağlıklı ekmekler yapalım Ben içine yoğurt yumurta gibi çok malzeme konarak yapılan ekmeklere karşıyım Sonuçta poğaça yapmıyoruz ekmek
dediğin al malzemeli olur ??Herkese afiyet olsun sağlıklı günler ??
*Yarım su bardağı süt
*3 yemek kaşığı yulaf
*Aldığı kadar kepekli un
*1 tatlı kaşığı kepek
Mayalama için;
*Yarım çay bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 tatlı kaşığı şeker
*1, 5 tatlı kaşığı maya
Yulaflı Kepekli Pofuduk Ekmekler Tarifi Yapılışı Öncelikle mayala işlemi için mayalama malzemeleri karıştırılır ve 10 dk mayalanmaya bırakılır Daha sonra diğer malzemelerle ele yapışmayan bir hamur elde edilir Çok un kullanmamaya dikkat edelim Daha sonra üzerini streçle sarıp ılık bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakalım Ben geceden bırakıp sabah pişiriyorum vakit yoksa 1 saatte yeter Daha sonra hamurdan parçalar alıp istediğiniz ekmek şekillerini verip üzerine hafif zeytinyağı sürüp ve kekik serpelim ve hafif ılık fırında 10 dk daha mayalanmasını sağlayalım Daha sonra fırını 180 dereceye ayarlayıp yaklaşık 2030 dk arası pişmeye bırakalım İçinde ne olduğunu bildiğimiz sağlıklı ekmekler yapalım Ben içine yoğurt yumurta gibi çok malzeme konarak yapılan ekmeklere karşıyım Sonuçta poğaça yapmıyoruz ekmek
dediğin al malzemeli olur ??Herkese afiyet olsun sağlıklı günler ??
