Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yumurta Hakkında

Yumurta Hakkında
0
72

ahmet0135

FD Üye
Katılım
Nis 13, 2018
Mesajlar
3,764
Etkileşim
86
Puan
48
F-D Coin
0
Yumurta Hakkında Bilgiler



Yumurta Hakkında Bilgi

Yumurta tum besinler icerisinde en kaliteli proteine sahiptir Yumurtada insan vucudunda sentezlenemeyen ve kesinlikle besinler ile dışarıdan alınması gerekli olan elzem amino asitler yeterli ve dengeli miktarlarda bulunmaktadır Sindirilebilirliği yuksek, tamamına yakını vucut tarafından kullanılmakta ve vucut proteinlerine donuşebilmektedir Yumurta proteininin biyolojik değeri yani proteinden elde edilen faydası %937 iken bu değer sutte %845, balıkta %760, sığır etinde %743tur

Yeterli ve dengeli beslenmede, ozellikle mental ve fiziki yonden hızlı bir buyume ve gelişme doneminde olan cocukların, protein tuketimlerinin en az yarısının hayvansal kaynaklı olması onerilmektedir Bu nedenle ozellikle cocuk beslenmesinde ornek protein kaynağı olan yumurtaya gereken onem verilmelidir Yumurta A, D, E ve B grubu vitaminleri ile diğer vitaminleri onemli oranda icermektedir

imagesyumurtahakkinda5adbc225b0268

Yumurta, anne sutunden sonra insanın ihtiyacı olan tum besin oğelerini bulunduran tek besindir Yeni bir yaşamın
ozu olduğu duşunulecek olursa, besleyici değerinin yuksek olması hic de şaşırtıcı değildir

Yumurta Demir, kan yapımı icin gereklidir Demir yetersiz alındığında anemi (kansızlık) oluşur Ayrıca demirin buyume, gelişme ve hastalıklardan korunma rolu vardır Yetersizliğinde cocukların oğrenme yeteneği ve okul başarısı azalır Yumurtada C vitamini bulunmamaktadır Yumurta C vitamini kaynağı bir besinle (domates, yeşil sebzeler, turuncgiller vb) tuketilirse yapısındaki demirin emilimi artar Yumurta ozellikle buyume gelişme ve bağışıklık sisteminde rolu olan cinko minerali acısından da iyi bir kaynaktır
 
858,496Konular
981,670Mesajlar
29,756Kullanıcılar
Üst Alt